Boisson au vinaigre de cidre de pomme “Twister”

Cette boisson au vinaigre de cidre de pomme que j’appelle « Twister » est une boisson probiotique extrêmement rafraîchissante pour le matin ou le soir ! Avec du vrai jus de fruit, de l’eau gazeuse, un filet de citron et des herbes fraîches. Le vinaigre de cidre de pomme a ce qui semble être une infinité de bienfaits pour la santé, et le mélanger avec les bons ingrédients fait disparaître le goût piquant !

Cette recette pour boire du vinaigre de cidre de pomme a rendu si facile son remplacement par notre cocktail typique du soir et a augmenté mon énergie et réduit mes envies (parlant d’expérience personnelle). Il contient des ingrédients similaires à ceux d’un cocktail, et en ajoutant des garnitures, le servir dans un verre spécial l’élève et le rend encore plus spécial. La seule chose qui lui manque, c’est la sensation dégueulasse que procure un cocktail le lendemain ;).

Pour ajouter au sentiment de bien-être, servez-le avec ces brochettes de poissons tropicaux qui accompagnent l’ambiance tropicale et saine de cette boisson qui fait du bien.

Une fois que vous maîtrisez bien cette recette, vous pouvez facilement remplacer certains ingrédients par d’autres et vous l’approprier.

Le vinaigre de cidre de pomme est un ingrédient puissant pour la santé globale. Le vinaigre de cidre de pomme présente des avantages infinis en matière de santé intestinale, réduit les ballonnements, améliore la digestion, abaisse la glycémie, abaisse le cholestérol, renforce le système immunitaire, favorise la perte de poids, et la liste est longue. Sérieusement, c’est une centrale électrique. Mais cela étant dit, mon petit avertissement est de surveiller les effets secondaires et de consommer avec précaution.

Ingrédients et substituts de la recette

Vinaigre de cidre de pomme – Tout d’abord, la règle numéro un lors de l’achat de vinaigre de cidre de pomme est de s’assurer qu’il est organique, cru et non filtré avec la mère. La mère est la bactérie vivante qui se trouve à l’intérieur de la bouteille. C’est une bonne chose, en fait une bonne chose, alors oubliez ce qui est bizarre :). Mes marques préférées sont Fairchild ou la 365 de Whole Foods.

100% vrais jus de fruits – J’utilise du jus d’ananas, du jus de cerise acidulée ou un autre jus de fruit présentant des bienfaits supplémentaires pour la santé. Alternativement, si vous souhaitez éviter les jus de fruits au total, vous pouvez le remplacer par eau gazeuse aromatisée sans sucre ajouté. Ou encore plus de jus de citron et d’herbes fraîches.

Eau gazeuse – J’utilise Topo chico (mon lien est pour Amazon pour plus de commodité, mais Costco les propose à un bon prix), Perrier, San Pellegrino ou toute eau gazeuse aromatisée que j’ai sous la main. Les saveurs d’eau gazeuse d’ananas, de citron, de citron vert ou de mangue s’y marient très bien. J’évite toutes les marques contenant de faux édulcorants. Après tout, ça va

Sirop d’agave – J’utilise de l’agave ou du sirop d’érable. L’agave a moins de saveur que j’aime dans ce style de boisson. Je n’utilise pas de sucre, car il est mauvais pour l’intestin et fait le contraire de ce pour quoi cette boisson est censée être bonne. Vous pouvez vous passer d’édulcorant, mais ces deux options ont un faible indice glycémique, et n’augmenteront pas la glycémie, ce qui en fait les meilleures options pour un peu de douceur.

Ajouts – Citron fraîchement pressé, brins de menthe fraîche, baies fraîches (facultatif). Ce sont les touches spéciales qui vont encore plus loin pour se sentir plus spécial. Je les utilise pour rehausser la boisson et la rendre aussi raffinée qu’un cocktail ordinaire, mais sans la sensation dégueulasse du lendemain.

Recette complète

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