Ces recettes sont toutes des crevettes ! Que vous ayez envie de pâtes, de tacos, de salade ou de ragoûts, si vous aimez les crevettes, il existe une recette de crevettes faible en calories pour chaque humeur.
Chaque dîner est à la fois faible en calories et riche en fibres, une combinaison qui peut vous aider à perdre du poids et à rester rassasié. Et les crevettes sont une excellente source de protéines maigres car elles ne contiennent pas de matières grasses. Et ce n’est pas tout. Ces petites crevettes regorgent de nutriments, notamment du sélénium, de l’iode, de la vitamine B12, du zinc, du cuivre, des oméga-3 et de l’astaxanthine, un antioxydant.
Des recettes comme nos crevettes poivrées glacées au barbecue avec légumes et orzo et nos bols de riz au chou-fleur du sud-ouest avec crevettes et crème d’avocat combinent des crevettes tendres avec des légumes frais et de délicieuses céréales pour un repas que vous aurez envie de préparer encore et encore.
Crevettes poivrées glacées au barbecue, légumes et orzo
Dans cette recette saine de crevettes barbecue, les crevettes sont assaisonnées d’un mélange d’épices poivrées et servies avec des courgettes, des poivrons et de l’orzo à grains entiers pour un dîner délicieux et facile prêt en 30 minutes. Les crevettes et les légumes sont cuits dans la même poêle, le nettoyage est donc également un jeu d’enfant.
Bols de riz au chou-fleur du sud-ouest avec crème de crevettes et d’avocat
Ces bols de riz au chou-fleur sains du sud-ouest, garnis de haricots noirs, de maïs et de crevettes chipotle fumées, bénéficient d’un temps de recharge grâce à la crème d’avocat maison et ne prennent que 30 minutes à préparer.
Puttanesca rapide aux crevettes
Parce que les pâtes fraîches réfrigérées cuisent beaucoup plus vite que les pâtes sèches, ce plat de pâtes italiennes sera sur la table en un clin d’œil ! La puttanesca, traditionnellement à base de tomates, d’olives, de câpres, d’anchois et d’ail, fait peau neuve avec des crevettes pour plus de protéines et des cœurs d’artichauts pour booster les portions de légumes (et les fibres). Si vous ne trouvez pas de cœurs d’artichauts surgelés, remplacez-les par des cœurs d’artichauts en conserve égouttés.
Bol de crevettes au riz brun avec tomates et avocat
Ce bol rapide et facile associe du riz brun à des crevettes cuites, mélangées à une sauce gingembre-soja-sésame, pour créer un plat savoureux en un rien de temps. Garnir de tomates et d’avocat ajoute de la couleur et des nutriments. Utilisez des restes de riz brun ou procurez-vous un paquet de riz brun précuit à l’épicerie pour que ce repas ne soit pas cuit.
Pâtes à l’ail, crevettes grillées et asperges
Ces pâtes aux crevettes grillées à l’ail et aux asperges sont une excellente façon de préparer un dîner raffiné sur la table en quelques minutes, et elles sont parfaites pour tous les soirs de la semaine.
Penne Primavera crémeuse aux crevettes
Comme son nom l’indique, vous n’avez besoin que d’une seule casserole pour préparer ce plat de pâtes satisfaisant composé d’épinards frais, de poivron rouge et de brocoli, ainsi que d’une généreuse portion de crevettes. Pour réaliser cette sauce légère et crémeuse, l’eau résiduelle des pâtes est intelligemment combinée avec du parmesan.
Pâtes aux asperges au citron et aux crevettes
Ce dîner rapide de crevettes et de pâtes dans une casserole est cuit avec des asperges dans une sauce citronnée. Le fromage feta saupoudré sur le dessus ajoute une autre couche savoureuse, mais n’hésitez pas à le sauter et à ajouter des herbes fraîches supplémentaires et une tranche de citron à la place.
Tostadas aux crevettes grillées
Les grillades donnent à ces tostadas aux crevettes une touche de saveur fumée. Embrocher les crevettes les empêche de tomber à travers les grilles tout en les carbonisant uniformément de chaque côté. Si vous avez un panier à grillades, vous pouvez les y jeter à la place. Assurez-vous simplement de les mettre en une seule couche pour qu’ils ne cuisent pas à la vapeur.
Pâtes aux cheveux d’ange et aux crevettes
Les pâtes aux cheveux d’ange sont accompagnées de crevettes et d’une sauce savoureuse à l’ail, au vin blanc et au citron. Ce plat simple est léger, rapide et facile à préparer lors d’un soir de semaine chargé.
Pâtes aux crevettes et au brocoli
Les pâtes rotini en forme de tire-bouchon et les fleurons de brocoli font un excellent travail en retenant la sauce au fromage à la crème dans ces pâtes faciles aux crevettes et au brocoli.
Bols de crevettes Gochugaru et de riz noir
Ce bol de riz aux crevettes tire son goût du gochugaru enflammé, des flocons de piment rouge à la coréenne. Ne laissez pas ce liquide de marinade de carottes se perdre ! Nous l’incorporons au riz cuit dans ces bols pour vraiment rehausser la saveur.
Salade de crevettes au citron et orzo
Pensez à préparer une double fournée de cette salade de pâtes facile : elle est délicieuse le lendemain. L’orzo absorbera la vinaigrette au fur et à mesure, alors ajoutez un peu plus d’huile d’olive et de jus de citron si vous le souhaitez.
Bols de crevettes épicées, légumes et couscous
Nous aimons la bouchée moelleuse et la grande taille du couscous perlé (parfois appelé couscous israélien) pour la base de ces bols.
Salade d’artichauts rasés aux crevettes
Venise a été construite sur des marais salés au VIe siècle et de nombreuses cultures locales, comme les artichauts Sant’Erasmo de la ville, ont un goût délicat de mer. Pour cette salade saine, les artichauts sont tranchés finement (une excellente utilisation pour une mandoline si vous en avez une) et servis crus. Associé aux crevettes sucrées-salées, le combo évoque les saveurs du lagon. Pour des résultats tendres et savoureux, achetez les artichauts les plus petits et les plus frais que vous puissiez trouver.
Bols de salade de chou épicés aux crevettes et edamame
La salade de chou épicée rapide de 10 minutes sert de base à faible teneur en glucides dans cette recette de déjeuner végétarien. Garni d’edamame et de crevettes riches en protéines, ce déjeuner satisfaisant vous aidera à passer l’après-midi.
Pâtes tout-en-un aux crevettes fumées, au maïs et aux pois
Préparez votre sauce et vos pâtes en même temps avec cette recette rapide de dîner de pâtes en semaine. En utilisant la quantité exacte d’eau dont vous avez besoin pour cuire les pâtes (pas de passoire ici), l’amidon qui cuit dans l’eau de vos pâtes, que vous égouttez habituellement, reste dans la casserole, vous donnant des résultats délicieusement crémeux.
Tacos aux crevettes avec crème d’avocat
L’avocat coupe une partie de la crème sure dans notre crème rapide chargée de coriandre pour une sauce taco plus saine qui fait passer ces tacos aux crevettes au niveau supérieur. Les crevettes cuisent très rapidement, ce qui en fait la garniture de tacos ultime pour un dîner rapide en semaine, mais elle est également assez impressionnante et délicieuse pour un dîner de week-end.
Bols de crevettes grillées, pesto et quinoa
Ces bols de crevettes, pesto et quinoa sont délicieux, sains, jolis et prennent moins de 30 minutes à préparer. En d’autres termes, il s’agit essentiellement du dîner de semaine facile par excellence. N’hésitez pas à ajouter des légumes supplémentaires et à remplacer les crevettes par du poulet, du steak, du tofu ou des edamames.
Salade Cobb de crevettes avec vinaigrette à la Dijon
Nous avons remplacé le poulet par des crevettes dans cette version délicieuse et facile de la salade Cobb classique. Cette salade satisfaisante ne prend que 20 minutes à préparer. C’est donc parfait pour les dîners de semaine, mais c’est assez élégant pour servir aux invités.
Crevettes et chou-fleur au four
Cette cocotte de fruits de mer rapide et facile obtient la saveur vive de l’aneth frais et du fromage feta.