Les pâtes aux crevettes constituent généralement une délicieuse recette.
Ajoutez un peu d’assaisonnement cajun et une riche sauce aux langoustines au beurre et à l’ail, et vous obtenez une nourriture réconfortante à son meilleur.
Ces langoustines aux crevettes cajun sont les préférées de tous ceux qui les essaient, a déclaré Emma Essence d’Essence Eats (essenceeats.com) en Arizona.
Les saveurs audacieuses de Cajun, ainsi que la sauce à la crème classique aux crevettes et aux langoustines, en font un plat à préparer pour quelqu’un que vous aimez, a-t-elle déclaré.
BROCHETTES DE CREVETTES GRILLÉES ÉPICÉES ET D’OLIVES POUR LE DÎNER : ESSAYEZ LA RECETTE
“Pour rendre le plat encore plus raffiné, servez les citrons grillés à côté avec le jus en haut à droite avant de servir”, a-t-elle ajouté.
De plus, fantaisie ne signifie pas beaucoup de travail du début à la fin.
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Ce plat peut être servi en 15 minutes environ.
Langoustines crémeuses aux crevettes cajun
6 portions
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
DÎNER DE PÂTES CRÉMEUX AUX CREVETTES EN 30 MINUTES : RECETTE
Ingrédients
Qui a dit que la nourriture réconfortante ne pouvait pas être raffinée ? Ces délicieuses langoustines aux crevettes cajun impressionneront à coup sûr vos amis gourmands. (Emma Essence)
- ¼ tasse d’huile d’olive
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé de haute qualité (divisé)
- 5 gousses d’ail (finement hachées)
- 1 livre de grosses crevettes crues avec queue (déveinées)
- ½ cuillère à café de sel marin
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- ½ cuillère à café d’acide citrique ou de zeste de citron
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- 1 citron (jus)
- ¼ tasse de vin blanc sec
- ¼ tasse de crème épaisse
- 1 ½ cuillère à soupe d’assaisonnement cajun
- Persil frais (haché, pour la garniture)
- Parmesan (finement râpé, pour la garniture)
- Facultatif : Nouilles Linguine (pour servir, cuites al dente)
Ajoutez un peu de piquant à vos langoustines aux crevettes traditionnelles dans cette recette avec l’ajout d’assaisonnement cajun. (Emma Essence)
Instructions
- Mélangez les crevettes avec l’assaisonnement cajun, le sel, le poivre et l’acide citrique ou le zeste de citron.
- Faites chauffer 3 cuillères à soupe de beurre et d’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen.
- Ajouter l’ail émincé et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
- Ajoutez le vin blanc pour déglacer la poêle. Ajouter les crevettes dans la casserole et faire revenir environ 2 minutes de chaque côté. Vous saurez que les crevettes sont cuites de ce côté lorsqu’elles prennent une couleur rose et s’enroulent en forme de « C ».
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- Ajoutez la crème et la dernière cuillère à soupe de beurre. Faites tourner la poêle pour enrober les crevettes.
- Laissez mijoter une minute jusqu’à ce que toutes les saveurs soient combinées.
- Retirer du feu et presser le jus de citron.
- Cela peut être dégusté seul ou versé sur un lit de pâtes. Garnir de persil frais haché et de parmesan.
Impressionnez vos amis et vos proches avec cette version épicée d’une recette classique de langoustines aux crevettes avec une touche cajun. (Emma Essence)
Cette recette originale appartient à EssenceEats.com et a été partagée avec Fox News Digital.