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Les tranches de poisson sont très prisées des consommateurs du fait qu’ils n’ont plus ou ont très peu d’arête, et ainsi disposent de chair s tendres et savoureux. En sauce, grillé, aux légumes, les tranches de poisson se cuisinent de toutes les façon possible. Votre...

Conscient que la préparation d’un poisson peut être une tache fatiguante et stressante pour vous, nous vous proposons des poissons déjà écaillés et vidés, prêts à cuir dans nos rayons. Choisissez le poisson qu’il vous faut :soisoy, sampia, petits poissons… et trouvez juste la bonne...

Conscient que la préparation d’un poisson peut être une tache fatiguante et stressante pour vous, nous vous proposons des poissons déjà écaillés et vidés, prêts à cuir dans nos rayons. Choisissez le poisson qu’il vous faut :soisoy, sampia, petits poissons… et trouvez juste la bonne...

Le merlan est un grand classique chez nous. C’est un délicieux poisson à la chair bien tendre avec peu d’arêtes. Le meilleur merlan est disponible de juillet à février inclus. Pendant cette période, sa chair est bien épaisse et grâce à nos pêcheurs, l’arrivage est...