Galettes de saumon à la patate douce. Comme entrée étonnante ou comme excellent déjeuner, rien de mieux que ces savoureux gâteaux aux patates douces et au saumon avec une croûte de panko croustillante. Gâteaux au saumon et aux patates douces L’idée de cette recette de galettes de...
J'ai servi du poulet piccata à mon mariage parce que cette sauce au beurre, citronnée et aux câpres est l'une de mes préférées de tous les temps. Après avoir déménagé au Portugal et adopté un régime alimentaire principalement à base de fruits de mer, j'ai...
Bonne journée, les Fruits de Mer ! Très probablement, vous le savez déjà (et êtes tout à fait d’accord), mais les repas du matin pendant la période chargée des fêtes ne peuvent pas être laissés au hasard. Nous avons appris à nos dépens que vous avez besoin...
Je ne m'attendais pas à aimer celle-ci, une croquette de poisson Maranao fumée et épicée appelée Pisatisati, mais une bouchée m'a fait changer d'avis. Délice de Maranao à base de poisson fumé et de curcuma, Pisatisati est une croquette croustillante et dorée qui célèbre les...
Les jours s’assombrissent, ce qui signifie que la période des fêtes est à nos portes ! Cela nous fait plaisir de partager une collection de petites entreprises, d'initiatives et de créateurs talentueux d'Alaska qui...