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Sicocean Antananarivo | Nos recettes

Après des années à tester des recettes de fruits de mer, j'ai découvert que la cuisson des jambes de crabe de neige à la maison est en fait beaucoup plus simple que la plupart des gens ne le pensent. La clé est un chauffage doux...

Bienvenue, fruits de mer! Vous êtes-vous déjà retrouvé en toute confiance en commandant des «scampi de crevettes» dans un restaurant tout en vous demandant secrètement si vous êtes redondant? Tu n'es pas seul! C'est l'un de ces termes culinaires que nous utilisons tous, mais peu...

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