Aliments naturels pour renforcer le pouvoir de l’immunité

Aujourd’hui, notre beau monde est confronté aux assauts cruels de la nature à cause d’une maladie mortelle appelée COVID-19 qui a déjà fait beaucoup de dégâts à l’humanité. Il s’agit d’une maladie infectieuse causée par un virus récemment découvert appelé coronavirus. Il se propage principalement par les gouttelettes de salive ou par les écoulements nasaux lorsqu’une personne infectée tousse ou éternue. Il est contagieux et transmis d’une personne à une autre lorsqu’une personne normale entre en contact étroit avec une personne infectée ou touche une surface sur laquelle se trouve déjà le coronavirus. Nous avons été étouffés par la peur du coronavirus car il n’existe actuellement aucun remède, même si des efforts sont en cours pour en trouver un rapidement. Le monde entier a été durement secoué et la vie a été complètement chamboulée. L’homme traverse la période la plus difficile et a du mal à contrôler une situation devenue si détraquée. La question qui se pose désormais à l’humanité est de savoir comment surmonter ce défi mortel que nous soumet cet hôte indésirable ? En cette période, nous devons tous nous unir, nous rassembler et lutter contre la maladie avec courage et sincérité. La première chose que nous pouvons faire à cet égard est de devenir plus sains et plus forts de l’intérieur, ce qui n’est possible que lorsque nous disposons d’un système immunitaire fort et actif. Par immunité, j’entends la capacité d’un organisme à résister à une infection ou à une toxine particulière par l’action d’anticorps spécifiques ou de globules blancs sensibilisés. Il existe de nombreux aliments de ce type dans les réserves naturelles qui nous aident à reconstituer nos besoins en stimulants d’immunité. Certains de ces produits alimentaires sont :

1. Agrumes-Les agrumes ont des propriétés qui renforcent l’immunité. Cela vous aide à développer votre système immunitaire. Parce que la vitamine C augmenterait la production de globules blancs. Ceux-ci sont essentiels pour lutter contre les infections. Les agrumes comprennent le pamplemousse, les citrons, les oranges, les citrons verts, les clémentines et les mandarines. Malheureusement, notre corps ne le produit ni ne le stocke. Et nous en avons besoin quotidiennement pour assurer notre bien-être et notre santé.

2. Brocoli-Le brocoli regorge de vitamines et de minéraux. Il regorge de vitamines A, C, E, d’antioxydants et de fibres. Il contient également de puissants antioxydants comme le sulforaphane. Le brocoli est l’un des légumes les plus sains à mettre sur la plateforme de cuisson. La clé pour conserver la puissance et la nutrition intactes est de ne pas trop le cuire, voire de ne pas le cuire du tout.

3.Ail- C’est un ingrédient commun que l’on retrouve dans presque toutes les cuisines du monde. Il ajoute une saveur particulière et distincte aux aliments et constitue également un ingrédient indispensable pour la santé. Il contribue à abaisser la tension artérielle et ralentit le durcissement des artères. Les propriétés de l’ail proviennent d’une forte concentration de composés soufrés tels que l’allicine.

4.Épinard– C’est un légume à feuilles vertes très nutritif, riche en antioxydants et en bêta-carotène, qui peut augmenter la capacité de notre système immunitaire à combattre les infections. Il contient des antioxydants comme des flavonoïdes, des caroténoïdes, de la vitamine C et de la vitamine E. Les vitamines C et E aident à soutenir le système immunitaire. Il ne faut pas trop le cuire car une cuisson plus légère améliore sa vitamine et permet à d’autres nutriments d’être libérés de l’acide oxalique.

5. Gingembre-Il aide à diminuer l’inflammation et réduit les maux de gorge et autres maladies inflammatoires. Cela aide également à diminuer les nausées. Il est utilisé dans de nombreux desserts sucrés et contient un peu de piquant sous forme de gingérol, un parent du système immunitaire qui aide à combattre les maladies. Les yaourts nature sont une meilleure option que les yaourts pré-aromatisés et sucrés. Vous pouvez sucrer le yaourt Palin avec des fruits et un filet de miel. C’est une excellente source de vitamine D, alors essayez de sélectionner des marques enrichies en vitamine D. La vitamine D aide à réguler le système immunitaire et renforce les défenses naturelles de notre corps contre les maladies.

6. Curcuma-C’est une épice anti-inflammatoire utilisée pour traiter l’arthrose et la polyarthrite rhumatoïde. La présence de quantités élevées de curcumine, qui donne au curcuma sa couleur jaune, aide à diminuer les dommages musculaires induits par l’exercice.

7. Thé vert-Les thés verts et noirs regorgent de flavonoïdes, un type d’antioxydant. Le thé vert contient de grandes quantités de gallate d’épigallocatéchine ou ECGC, un puissant antioxydant qui renforce la fonction immunitaire. Le thé noir subit un processus de fermentation qui détruit la majeure partie de l’EGCG. Et le thé vert est cuit à la vapeur et fermenté et ainsi l’EGCG est retenu et préservé. C’est également une bonne source d’acide aminé L-théanine qui peut aider à la production de composés antimicrobiens dans nos cellules T.

8.Amandes– La vitamine E est la clé d’un système immunitaire sain. C’est une vitamine liposoluble, ce qui signifie qu’elle nécessite la présence de graisses pour être correctement absorbée. Les noix comme les amandes regorgent de vitamines et contiennent des graisses saines.

9.Papaye– C’est un autre fruit chargé en vitamine C. Une seule papaye contient 224 % de la vitamine C recommandée quotidiennement. Il contient une enzyme digestive appelée papaïne qui a des effets anti-inflammatoires. Il contient des quantités décentes de potassium, de vitamines B et de folate qui sont très bénéfiques pour la santé globale.

10. Kiwi-Comme les papayes, les kiwis contiennent une tonne de nutriments essentiels, notamment du folate, du potassium, de la vitamine K et de la vitamine C. La vitamine C stimule les globules blancs pour combattre les infections.

11. Graines de tournesol-Ceux-ci regorgent de nutriments comme le phosphore, le magnésium et la vitamine B-6. Ils contiennent également beaucoup de vitamine E, un puissant antioxydant. La vitamine E est importante pour réguler et maintenir le fonctionnement du système immunitaire. Certains aliments riches en sont les avocats et les légumes-feuilles foncés.

12. Volaille-La soupe au poulet est une recette tellement réconfortante lorsque nous avons de la fièvre ou une maladie. Cela aide à lutter contre le froid. La volaille, comme le poulet et la dinde, est riche en vitamine B-6. La vitamine B-6 joue un rôle très important dans de nombreuses réactions chimiques se produisant dans le corps. Il est également essentiel de former de nouveaux globules rouges sains. Le bouillon de poulet et le bouillon préparé à partir d’os de poulet bouillants contiennent de la gélatine, de la chondroïtine et d’autres nutriments bons pour la guérison intestinale et l’immunité.

13. Fruits de mer-Certains types de crustacés contiennent du zinc qui facilite le fonctionnement du système immunitaire. Certaines variétés de crustacés riches en zinc sont le crabe, les palourdes, le homard et les moules. Les hommes adultes devraient en consommer 11 mg et les femmes, 8 mg de zinc dans leur alimentation. Mais trop de zinc peut aussi être nocif.

14. Bleuets-Ceux-ci contiennent un type de flavonoïde appelé anthocyanine qui possède des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire d’une personne. Des recherches ont montré que les personnes qui consommaient des aliments riches en flavonoïdes ne contractaient pas d’infection des voies respiratoires supérieures ou de rhume que celles qui n’en consommaient pas.

15. Chocolat noir-Il contient un antioxydant appelé théobromine qui peut aider à renforcer le système immunitaire en protégeant les cellules du corps contre les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules que le corps produit lorsqu’il décompose les aliments ou entre en contact avec des polluants. Les radicaux libres peuvent endommager les cellules du corps. Bien que le chocolat noir soit riche en calories et en graisses saturées, il doit donc être consommé avec modération.

16. Poisson gras-Le saumon, le thon, les sardins et autres poissons gras sont une riche source d’acides gras oméga-3. Un apport à long terme en acides gras oméga-3 peut réduire le risque de polyarthrite rhumatoïde. C’est bon pour un système immunitaire sain.

17. Patates douces-Il est riche en bêta-carotène, un type d’antioxydant qui donne la couleur orange à la peau des pommes de terre. Le bêta-carotène est une source de vitamine A. Il contribue à rendre la peau saine et peut même protéger contre les dommages cutanés causés par les rayons ultraviolets (UV).

18. Kéfir-C’est une boisson fermentée qui contient des cultures vivantes de bactéries bénéfiques pour la santé. Il renforce le système immunitaire. Il peut aider à combattre les bactéries, à réduire l’inflammation et à augmenter l’activité antioxydante.

19. Poivron rouge-Ils constituent une excellente source alternative de vitamine C. Les sautés et les rôtis préservent mieux la teneur en éléments nutritifs des poivrons rouges que la cuisson à la vapeur ou l’ébullition.

20. Citrouille (verte et rouge)-Il est riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Il contient très peu de calories et renforce le système immunitaire. Il protège également la vue, réduit le risque de certains cancers et favorise également la santé cardiaque et cutanée.

21.Lait de chèvre–C’est une mine de protéines, de graisses saines, de vitamines, de fer et d’autres nutriments essentiels. Il maintient les os et les dents plus solides grâce à sa teneur en calcium. C’est une riche source de sélénium qui est un élément clé pour renforcer le système immunitaire.

22.Sucre candi (Tal Misri)-Le sucre candi, le sucre de palme ou Tal Misri est un édulcorant naturel absolument exempt de produits chimiques et d’agents de blanchiment. Il est fabriqué à partir de la sève du palmier Palmyre ou du palmier dattier et est donc connu sous le nom de sucre de palme ou Tal Misri. Il possède des propriétés médicinales et est souvent utilisé pour contrôler et traiter de nombreux problèmes de santé comme l’hypertension artérielle, l’asthme, les problèmes respiratoires, l’arthrite et le diabète. C’est bon pour les nourrissons et les enfants en pleine croissance et c’est une riche source de minéraux comme le calcium, le fer, etc. Il aide à renforcer l’immunité.

23.Groseille-On l’appelle aussi Amla ou Groseille Indienne. C’est un antioxydant, contient des phénols, des flavonoïdes et des tanins. Elles contiennent environ vingt fois plus de vitamine C que les oranges. Il stimule les glandes salivaires et est bon pour le diabète, l’hypercholestérolémie, la santé digestive, la santé cardiaque, la toux et l’inflammation de la gorge.

24.Dbaguette-On l’appelle aussi Moringa Oleifera. C’est un réservoir de nutriments dont les feuilles en sont la partie la plus nutritive. Il contient du calcium, du fer, du zinc, du sélénium et du magnésium. Ses gousses et graines fraîches sont une riche source d’acide oléique, un acide gras sain connu pour favoriser la santé cardiaque. Les feuilles contiennent beaucoup de protéines. Les feuilles sèches en poudre sont une bonne source d’acides aminés essentiels. Il renforce les os, augmente le système immunitaire, favorise la santé intestinale, régule l’hypertension, est bon pour les reins, réduit le risque de cancer, améliore la santé du foie, guérit les œdèmes, combat les infections, régule le diabète et favorise une vision saine.

25.Feuilles de pilon-Les feuilles de pilon sont la partie la plus nutritive de la plante. Ils contiennent de nombreux minéraux et nutriments essentiels. Les feuilles séchées et réduites en poudre sont une bonne source d’acides aminés essentiels. Les feuilles de Moringa contiennent des vitamines essentielles comme le complexe de vitamines B, C, K et le bêta-carotène. Les feuilles contiennent des minéraux comme le calcium, le fer, le zinc, le manganèse, le magnésium, les protéines et les fibres alimentaires. Ce sont également une centrale d’antioxydants quercétine et d’acide chlorogénique. Les feuilles de Moringa complètent les niveaux d’antioxydants sanguins améliorés.

26.Graines de lin-Les graines de lin sont utilisées comme complément alimentaire pour prévenir la constipation, le diabète, l’hypercholestérolémie, les maladies cardiaques et le cancer. Il contient des nutriments comme des lignanes, des antioxydants, des fibres, des protéines, des acides gras polyinsaturés comme l’acide alpha-linolénique ou des oméga-3. C’est ce qu’on appelle un « aliment fonctionnel », ce qui signifie qu’une personne peut en manger pour améliorer sa santé. Il aide à prévenir la constipation, le diabète, l’hypercholestérolémie, les maladies cardiaques, le cancer, etc.

La variété est la clé de la nutrition. Manger un seul des aliments proposés ne vous éloignera pas des maladies, même si vous en mangez régulièrement. La taille des portions et l’apport quotidien recommandé d’un mélange d’aliments nutritifs dans les bonnes proportions sont nécessaires pour une santé équilibrée. Donc, pour empêcher cette catastrophe de nous envahir de partout, nous devons avoir une alimentation équilibrée contenant quotidiennement tous les ingrédients nutritionnels dans de bonnes proportions. Nous devons conserver le système immunitaire le plus sain possible si nous voulons gagner cette guerre contre les maladies potentiellement mortelles et vivre heureux et libres.