Éperlan frit croustillant et léger
Il s'agit d'une recette d'éperlan frit légère mais super croustillante dont vous ne pouvez pas vous lasser. J'ai essayé et testé plusieurs recettes jusqu'à ce que j'en arrive à celle-ci utilisant de la farine de riz et de l'huile d'avocat pour un festin plus léger...