Rencontrez le pêcheur – Brett Henneberry – Fruits de mer de l’océan à l’assiette

De longues heures, un travail acharné, au gré de la météo maritime et parfois face à de réels dangers dans les eaux agitées de l’Atlantique, voilà qui résume comment ces hommes et ces femmes vivent de la mer.

Nous avons pensé que vous aimeriez rencontrer certaines de ces personnes extraordinaires qui attrapent vos poissons !

J’ai rencontré Brett pour la première fois vers 1996, à l’âge de 10 ans. Je venais de livrer du matériel d’espadon à son père, Marty, qui quittait Sambro, en Nouvelle-Écosse, pour la queue des Grands Bancs à la recherche d’espadon. Ce devait être le premier voyage de pêche de Brett et le début de sa carrière.

Certains d’entre vous se souviendront peut-être de lui si vous avez déjà vu le documentaire de la CBC intitulé Voyage des 7 fillestourné en 1998 alors que Brett avait 12 ans et diffusé en 2001. Il peut être trouvé sur YouTube (environ 1 heure de document). Découvrez par vous-même à quoi ressemble la vie sur un palangrier hauturier. Brett pêche à nouveau avec son père. Son frère cadet, Billy, participe également à son premier voyage. Il est clair que Brett a déjà « appris les ficelles du métier » puisqu’on peut le voir régler le matériel et habiller l’espadon.

https://www.youtube.com/watch?v=Xl_qIYTCk0A

Comme la plupart des jeunes pêcheurs, Brett commençait sa carrière en travaillant sur le pont, mais en 2008, il avait obtenu ses papiers de capitaine. Son premier voyage en tant que capitaine a été de diriger le « Ivy Rose », un palangrier de 100 pieds appartenant à son père et ses oncles, destination, queue des Grands Bancs à la recherche d’espadon.

Préférant être maître de son propre destin, Brett deviendra capitaine du « On A Mission », propriété d’un autre pêcheur de Sambro et pêchera le flétan en hiver et l’espadon et le thon en été. En tant que l’un des jeunes pêcheurs les plus agressifs de la côte Est, Brett était un producteur constant dans les deux pêcheries.

Il reviendra dans l’exploitation familiale en 2013 pour prendre la tête des « Emry & Boys » aux côtés de son jeune frère Billy. Brett continuerait à pêcher l’espadon et le thon en été et le flétan en hiver, dans le but de posséder sa propre exploitation.

Avec ses gains, il investirait dans son propre permis de pêche à l’espadon et acheta en 2016 le « Megan & Cole », un homardier de quarante pieds, ainsi qu’un permis de homard et un permis de poisson de fond. Avec sa propre entreprise, il a pêché le homard de la fin novembre à juin, l’espadon et le thon de juin à novembre, ainsi que quelques sorties côtières de flétan en hiver et au printemps.

En gardant à l’esprit ses racines offshore, Brett a acquis le navire de cinquante pieds « On A Mission » qu’il a pêché plus tôt dans sa carrière, ce qui lui permet d’étendre son rayon d’action et de faire des voyages plus longs pour l’espadon et le flétan tout en continuant à pêcher le homard en hiver.

Brett a apporté dans votre assiette du flétan, de l’espadon et du thon à nageoires jaunes, comme certains d’entre vous s’en souviennent peut-être grâce aux noms de navires figurant sur vos livraisons, et je voudrais lui souhaiter tout le succès qu’il mérite avec son dernier navire.

Des lignes serrées !