Pourquoi les fruits de mer sont la meilleure collation pour l’été

Salut, fruits de mer!

Le calendrier de l’été a un moyen de remplir plus rapidement qu’une piscine par une chaude journée. Entre les voyages à la plage, les aventures de randonnée, les matchs de softball et les vacances spontanées le week-end – le temps de détermination des repas assis appropriés peut ressembler à la mission impossible. Au lieu de cela, beaucoup d’entre nous se retrouvent à vivre en «mode collation» – les piqûres de gravure entre les activités et la consommation en déplacement.

Mais c’est là que la lutte des collations estivale devient réelle: ces options de main-d’œuvre pratiques dans les stations-service et les lieux de restauration rapide nous laissent souvent avec une ruée vers le sucre suivi d’un accident d’énergie – extrêmement ce dont vous n’avez pas besoin lorsque vous êtes à mi-chemin d’un sentier de montagne ou à superviser les enfants énergétiques à la plage.

Entrez les fruits de mer – votre temps chaud pour un collation d’été qui alimente vos aventures plutôt que de les saboter!

Lorsque la température augmente et que votre niveau d’activité emboîte le pas, votre corps a besoin d’une nutrition substantielle qui fonctionne aussi dur que vous. Les fruits de mer délivrent cela dans un ensemble portable avec un profil nutritionnel impressionnant. Le pouvoir protéique des fruits de mer (en moyenne plus de 20 grammes par portion) aide à maintenir les muscles, vous permet de vous sentir rassasié et offre une énergie soutenue pour ces aventures toute la journée. De plus, les oméga-3 dans les fruits de mer soutiennent la fonction du cerveau et que vous vous concentriez, que vous naviguiez à un nouvel arrêt en road trip ou que vous brilliez dans une ligue sportive d’été.

Et tandis que tous les fruits de mer correspond à la facture pour maintenir les niveaux d’énergie cet été, pensez aux variétés en conserve ou pochées pour la protéine portable parfaite. La bonne nouvelle est que la préparation du succès de grignotage est plus facile que vous ne le pensez.

Commencez par stocker votre garde-manger avec une variété de thon en conserve, de saumon et de sardines – ces normes stables de conservation se transforment en collations satisfaisantes en quelques minutes. Ensuite, planifiez ces baisses d’énergie prévisibles en planifiant des pauses de collation de fruits de mer lorsque vous avez généralement faim, comme le milieu de l’après-midi ou après la natation. Cette approche intentionnelle empêche les grignotages impulsifs sur tout ce qui se passe. De plus, vous serez garanti une collation riche en protéines qui stabilisera la glycémie, contribuant à maintenir à la fois les niveaux d’énergie et l’appétit.

Enfin, pensez à passer seulement 30 minutes au début de votre semaine pour préparer des collations de fruits de mer portables qui peuvent être stockées dans des conteneurs à emporter, prêts chaque fois que la faim frappe pendant vos jours les plus occupés!

Vous voyez, ce n’est pas si compliqué! Au lieu de laisser la nutrition prendre un siège arrière à la commodité, faites des fruits de mer à l’étoile de votre stratégie de collation d’été. Nous avons rassemblé des recettes délicieuses et conviviales ci-dessous qui vous tiendront sous tension à travers toutes vos activités estivales.

Avec juste un peu de préparation, vous aurez des collations nutritives de fruits de mer prêtes à alimenter les aventures qui se présentent à vous – pas d’accident de sucre inclus.

Rouleau de riz croustillant avec thon épicé

Nous aimons garnir ces rouleaux avec du concombre haché et de l’avocat ou une pincée de graines de sésame, mais vous pouvez improviser la garniture ou l’omettre entièrement. Ils sont délicieux de toute façon!

Rouleaux de printemps de crevettes vietnamiennes

Les rouleaux de printemps se conservent pendant quelques jours au réfrigérateur et sont portables, ce qui en fait de super collations en déplacement, mettez juste un petit paquet de glace dans votre sac à lunch!

SmoKed Saumon Eggs diaboliques

Autant que nous aimons les œufs farcis traditionnels, notre torsion augmente les nutriments en échangeant du yaourt grec faible en gras pour une mayonnaise pleine en gras – qui coupe les calories sans sacrifier de crémeux.

Toasts de sardine

Emballez la propagation séparément des crostinis et assemblez-vous à votre bureau, pique-niquez ou sur la route – les options sont infinies!

Crevettes de coco 2 façons

Quelle que soit la façon dont vous choisissez, chaque méthode de cuisson offre cette irrésistible croustillante, extérieure de noix de coco et crevette juteuse qui vous fera rêver de brises chaudes de l’océan, même lorsque vous êtes en déplacement.

Empanadas de crabe avec la salsa de la mangue

Les empanadas sont la collation ultime «manger n’importe où» – et celles-ci regorgent de viande de crabe sucrée et délicate pour une touche supplémentaire de luxe.

Nachos de crabe en feuille

Étant donné que ces nachos fabuleux ne prennent que 20 minutes à se préparer, c’est un jeu d’enfant pour brouiller un lot chaque fois que vous avez besoin d’une petite bouchée pour s’allumer.

Salade de crabe

Nous aimons une boule de cette salade sur le chou frisé, fourré dans une poche pita ou servait de plongeon avec des craquelins et des légumes – qui n’aime pas la polyvalence ?!

Crevette à la friteuse tempura

Les crevettes frit à l’air croustillantes dorées sont une alternative saine et maison aux fruits de mer frits – parfaits pour cette pause de collation en milieu d’après-midi.