16 Oct 10 recettes de saumon faciles en 30 minutes pour préparer rapidement le dîner
Le saumon est une délicieuse source de protéines et d’acides gras oméga-3. Il transforme facilement de simples salades, sandwichs et entrées en un repas sain. Ajoutez ces recettes de saumon faciles à votre répertoire culinaire de semaine pour un dîner rapide prêt en 30 minutes ou moins.
Saumon rôti aux radis et fenouil
Quiconque recherche un repas simple et rapide a besoin de cette recette de dîner sur plaque dans sa vie. Cette recette facile de saumon au four cuit aux côtés des radis et du fenouil, vous n’utilisez donc qu’une seule poêle et tout est prêt à manger en même temps. Utilisez de superbes radis pastèques pour un aspect et une saveur époustouflants.
Saumon et poireaux grillés au beurre romarin-moutarde
Envie d’élégance et de grandes saveurs sans passer toute la nuit en cuisine ? Cette recette de saumon facile est votre réponse. Griller le saumon et les poireaux les cuit rapidement pour que le dîner soit rapidement servi, ce qui laisse suffisamment de temps pour mélanger une sauce rapide au romarin, à la moutarde et au beurre à étaler sur le dessus.
Saumon poêlé avec gremolata aux pistaches
Mettez votre jardin d’herbes aromatiques au travail ! Une gremolata à la pistache avec du persil frais et de la menthe donne à cette recette de saumon sur la cuisinière une tonne de saveur en peu de temps. Mélangez d’abord, puis faites cuire rapidement les filets de saumon dans une poêle pour le dîner (ils n’ont besoin que d’environ 3 minutes de chaque côté !).
Saumon orange et oignons verts
Les oranges navel et le jus de citron vert constituent la base de la sauce aux agrumes de cette recette de saumon facile. Une pincée de sauce soja et une pincée de gingembre frais aident à équilibrer l’acidité et à créer une sauce plus complexe. Servir le filet avec une généreuse portion d’oignons verts sautés pour une belle présentation et juste une touche de saveur sucrée.
Sandwichs au saumon frotté au café
Le café n’est probablement pas le premier ingrédient qui vous vient à l’esprit lorsque vous pensez à des recettes faciles à base de saumon, mais faites simplement confiance au mélange. Fabriqué avec des épices comme le cumin, le poivre de Cayenne, la cassonade et la poudre d’espresso, le café maison apporte une saveur riche aux simples filets de saumon. Empilez le poisson assaisonné sur des petits pains grillés et terminez avec une tartinade crémeuse au raifort.
Saumon rôti au brocoli et tomates
Si vous avez besoin d’un dîner facile et sain, ne cherchez pas plus loin que cette simple recette de saumon sur plaque. Faites cuire les tomates et le brocoli dans la même poêle pour cuire vos accompagnements en même temps que votre plat principal ! Terminez le repas avec quelques filets de citron frais pour juste ce qu’il faut d’acidité.
Saumon glacé à l’érable et au bourbon
Offrez-vous un dîner de fruits de mer raffiné avec l’aide de seulement cinq ingrédients courants. Le sirop d’érable, le jus d’orange et le bourbon créent le glaçage sucré de ce saumon, tandis que les pacanes apportent une touche croquante. Ajoutez un peu de sel et de poivre, et c’est tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette de saumon facile.
Wrap au saumon méditerranéen
Combattez l’ennui de votre routine du déjeuner en remplaçant le thon par du saumon en conserve dans votre wrap à salade. Les olives Kalamata, l’oignon rouge et un peu de jus de citron confèrent à la garniture copieuse une saveur méditerranéenne. De plus, il n’y a pas de cuisson ni de rôtissage pour cette recette de saumon facile, il suffit de l’assembler et de la déguster.
Saumon en croûte d’arachides
Les cacahuètes sont l’astuce pour obtenir un enrobage croustillant dans cette recette de saumon rapide et facile. Un mélange friable de panko, de persil et de cacahuètes recouvre chaque filet cuit. Le zeste et le jus d’orange ajoutent de l’acidité au poisson, qui se marie bien avec les asperges rôties.
Saumon aux fines herbes
Égayez les filets de poisson sans peau avec un assaisonnement frais et aromatique d’aneth, d’estragon et de persil. Le poivre noir moulu ajoute une touche d’audace au saumon aux herbes facile. Si vous avez des restes de céréales comme du riz ou du quinoa plus tôt dans la semaine, servez-les avec cette recette de saumon sur la cuisinière pour vous aider à les utiliser.
Pas de commentaires