Vous cherchez un cadeau pour un proche pescétarien, un amoureux du Portugal ou un gourmand qui apprécie les cadeaux originaux ? Voici des idées pratiques et amusantes pour les amateurs de poisson, et pour tous ceux qui ont bon goût : livres, ustensiles de cuisine, épices et spécialités portugaises.
Pour les cuisiniers qui aiment lire
- Un livre de cuisine d’une jeune autrice passionnée : les livres des nouvelles voix de la cuisine, souvent révélées sur les réseaux sociaux, sont un cadeau idéal pour les gourmands de la génération Y ou Z.
- Un abonnement à un site de recettes : l’accès à des milliers de recettes, à des sélections thématiques et à un carnet de recettes numérique, sans oublier les commentaires pleins d’astuces des autres lecteurs.
- Un abonnement à un magazine de cuisine scientifique : pour les curieux qui aiment comprendre la science de la cuisine, avec des recettes testées, des comparatifs de produits et d’ingrédients et des articles pour progresser.
Ustensiles de cuisine et petits accessoires
- Une poêle en fonte : la référence pour saisir le poisson, à un prix raisonnable. La taille de 30 cm est la plus polyvalente. Ajoutez un gros nœud rouge, et le tour est joué.
- Une spatule à poisson : indispensable pour retourner les poissons délicats, mais aussi les crêpes et les œufs.
- Un mixeur plongeant : sans doute l’appareil le plus utile de la cuisine, des smoothies aux soupes et aux sauces.
- Un tablier à motif poisson : épais, avec une poche profonde, il protège les vêtements sans alourdir.
- Des sous-verres en céramique portugaise : beaux, abordables et pratiques pour protéger les meubles.
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Produits de la mer, épices et condiments
- Une box de poissons d’Alaska : certaines familles de pêcheurs expédient leur pêche sauvage surgelée dans tout le pays : saumon sauvage, morue charbonnière, flétan ou crabe selon la saison.
- Un coffret d’épices : des épices de qualité à assortir, des classiques aux mélanges plus originaux, y compris des versions sans sel.
- Un coffret d’huile pimentée croustillante : pour ceux qui ajoutent toujours une touche relevée et croquante à leurs plats.
- Un abonnement à des conserves de poisson : le Portugal est célèbre pour ses conserves de sardines, de thon, de maquereau et de saumon, issues de pêches durables.
- Une huile d’olive portugaise : de la vallée du Douro, légère et peu acide, parfaite pour tremper le pain, assaisonner les salades et finir les plats.
- Une carte cadeau d’épicerie portugaise : pour offrir un peu de saudade, avec des produits authentiques, des savons et de la décoration, à une fraction du prix d’un billet d’avion.
