06 Oct Les langoustines crémeuses aux crevettes cajun sont un rêve plein de saveurs et de fromage : essayez la recette facile
Les pâtes aux crevettes constituent généralement une délicieuse recette.
Ajoutez un peu d’assaisonnement cajun et une riche sauce aux langoustines au beurre et à l’ail, et vous obtenez une nourriture réconfortante à son meilleur.
Ces langoustines aux crevettes cajun sont les préférées de tous ceux qui les essaient, a déclaré Emma Essence d’Essence Eats (essenceeats.com) en Arizona.
Les saveurs audacieuses de Cajun, ainsi que la sauce à la crème classique aux crevettes et aux langoustines, en font un plat à préparer pour quelqu’un que vous aimez, a-t-elle déclaré.
BROCHETTES DE CREVETTES GRILLÉES ÉPICÉES ET D’OLIVES POUR LE DÎNER : ESSAYEZ LA RECETTE
“Pour rendre le plat encore plus raffiné, servez les citrons grillés à côté avec le jus en haut à droite avant de servir”, a-t-elle ajouté.
De plus, fantaisie ne signifie pas beaucoup de travail du début à la fin.
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Ce plat peut être servi en 15 minutes environ.
Langoustines crémeuses aux crevettes cajun
6 portions
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
DÎNER DE PÂTES CRÉMEUX AUX CREVETTES EN 30 MINUTES : RECETTE
Ingrédients
- ¼ tasse d’huile d’olive
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé de haute qualité (divisé)
- 5 gousses d’ail (finement hachées)
- 1 livre de grosses crevettes crues avec queue (déveinées)
- ½ cuillère à café de sel marin
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- ½ cuillère à café d’acide citrique ou de zeste de citron
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- 1 citron (jus)
- ¼ tasse de vin blanc sec
- ¼ tasse de crème épaisse
- 1 ½ cuillère à soupe d’assaisonnement cajun
- Persil frais (haché, pour la garniture)
- Parmesan (finement râpé, pour la garniture)
- Facultatif : Nouilles Linguine (pour servir, cuites al dente)
Instructions
- Mélangez les crevettes avec l’assaisonnement cajun, le sel, le poivre et l’acide citrique ou le zeste de citron.
- Faites chauffer 3 cuillères à soupe de beurre et d’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen.
- Ajouter l’ail émincé et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
- Ajoutez le vin blanc pour déglacer la poêle. Ajouter les crevettes dans la casserole et faire revenir environ 2 minutes de chaque côté. Vous saurez que les crevettes sont cuites de ce côté lorsqu’elles prennent une couleur rose et s’enroulent en forme de « C ».
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- Ajoutez la crème et la dernière cuillère à soupe de beurre. Faites tourner la poêle pour enrober les crevettes.
- Laissez mijoter une minute jusqu’à ce que toutes les saveurs soient combinées.
- Retirer du feu et presser le jus de citron.
- Cela peut être dégusté seul ou versé sur un lit de pâtes. Garnir de persil frais haché et de parmesan.
Cette recette originale appartient à EssenceEats.com et a été partagée avec Fox News Digital.
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