18 Nov 12 façons simples de devenir pescatarien !
Ohé, les fruits de mer ! Bienvenue en octobre !
Sortez les chapeaux de fête et les confettis en forme de poisson : c’est le mois national pescatarien ! Pour lancer nos festivités NPM, l’équipage de Dish on Fish met le cap sur une célébration d’un mois consacrée à tout ce qui concerne le pescatarien. Nous plongeons au plus profond du monde merveilleux des fruits de mer et nous souhaitons que vous nous rejoigniez dans cette délicieuse aventure !
Tout au long du mois d’octobre, nous partagerons nos meilleurs conseils, astuces et recettes alléchantes en matière de pescatarien. Que vous soyez un amateur de fruits de mer chevronné ou que vous testiez simplement le terrain, nous vous promettons d’avoir quelque chose de spécial pour vous.
Et quelle meilleure façon de commencer qu’avec notre plan de repas d’octobre ! Ces recettes vous permettront d’accrocher, de filer et de plomber, prêts à savourer des plats vraiment délicieux, qui rendront votre famille heureuse et soutiendront vos objectifs de bien-être !
Nouveau sur la scène pescatarienne ? Ne laissez pas cette sensation de poisson hors de l’eau vous arrêter ! Voici 12 façons simples de #GoPescatarian, à partir d’aujourd’hui !
- Échanges de fruits de mer simples : Remplacez la viande et la volaille par du poisson ou des crustacés dans vos recettes préférées, comme les burgers de saumon ou les quesadillas aux crevettes.
- Faites le plein de produits de base : Gardez à portée de main des fruits de mer en conserve, en sachet et surgelés à un prix abordable.
- Définir des journées thématiques sur les fruits de mer : Mettez la planification des repas sur pilote automatique et désignez certains jours de la semaine pour les fruits de mer. Pensez aux vendredis de poisson ou aux dimanches de fruits de mer.
- Expérimentez avec de nouvelles espèces : Élargissez votre filet et essayez un fruit de mer différent chaque semaine.
- Maîtrisez des techniques de cuisine simples : Apprenez à griller, cuire et saisir du poisson comme un pro. (Alerte spoiler : nous vous montrons comment procéder étape par étape ici sur Dish on Fish !)
- Ajouter des fruits de mer aux salades : Garnissez vos légumes verts ou vos céréales de thon, de saumon ou de crevettes pour un repas riche en protéines.
- Associez les fruits de mer à d’autres superaliments : Associez votre poisson ou vos crustacés à des légumes, des fruits, des grains entiers, des aliments fermentés ou des noix et des graines riches en nutriments.
- Essayez les collations aux fruits de mer : Échangez la viande de bœuf séchée contre de la viande séchée de saumon et la salade de poulet ou d’œufs contre une salade de saumon ou de thon.
- Préparez des sandwichs aux fruits de mer : Remplacez les charcuteries par des filets de poisson grillés, des crevettes croquantes ou une salade de crabe.
- Meilleures pâtes et pizzas aux fruits de mer : Essayez d’ajouter du thon, des sardines, des anchois ou des crevettes à votre sauce pour pâtes ou sur une pizza.
- Créez des plats de petit-déjeuner à base de fruits de mer : Commencez votre journée à la manière des Seafoodie : essayez du saumon fumé ou des crevettes avec vos œufs !
- Planifiez des repas-partage pescatariens : Partagez l’amour des fruits de mer avec vos amis et votre famille.
Oui, c’est aussi simple que ça de devenir pescatarien ! Il s’agit essentiellement d’un régime végétarien avec une délicieuse touche de fruits de mer. Pas besoin de repenser complètement vos habitudes alimentaires : remplacez simplement quelques fruits de mer par vos plats préférés (comme des hamburgers, des salades ou des tacos) ou essayez l’une de ces recettes de plans de repas !
Avant de vous en rendre compte, vous dégusterez les 2 à 3 portions de fruits de mer recommandées par semaine, comme le suggèrent les directives diététiques pour les Américains. Et cela inclut en prime toute la nutrition incroyable que les fruits de mer fournissent, comme des oméga-3 bons pour le cœur, des protéines de renforcement musculaire et une multitude de vitamines et de minéraux essentiels (pour n’en nommer que quelques-uns !).
Joyeux Mois national pescatarien ! Nous espérons que ce sera savoureux !
Petit-déjeuner/Brunch
Toast simple aux crevettes et à l’avocat
Garnir vos toasts de crevettes faciles à cuisiner vous apporte beaucoup de protéines, de sélénium et de vitamine B-12, qui vous aident à rester rassasié plus longtemps, soutiennent la santé cardiaque et cérébrale et améliorent votre humeur et votre mémoire !
Pizza petit-déjeuner au saumon fumé
Avec du saumon fumé, des légumes, deux fromages et du basilic frais, cette recette est tout ce que votre famille aime dans un forfait pizza pour le petit-déjeuner !
Burritos petit-déjeuner aux crevettes et aux œufs
Étant donné que ces tortillas se préparent en moins de 30 minutes, essayez d’en congeler un lot à l’avance afin de pouvoir en mettre une au micro-ondes avant de sortir.
Hachis de saumon fumé en fonte
Ce hachis luxueux et copieux rehausse magnifiquement n’importe quel brunch et assiettes, tout cela grâce au saumon fumé feuilleté, aux pommes de terre à la peau rouge et aux poivrons colorés.
Benny avocat-crabe
Nous en avons fini avec les Benny ennuyeux. Apportez le crabe ! Si vous disposez de 20 minutes, vous pouvez maîtriser ce repas digne d’un restaurant.
Omelette Tout Lox
Une omelette donne quatre portions généreuses, ce qui signifie que tout le monde s’assoit ensemble en même temps et rapidement. Pas trop mal pour un repas de 15 minutes !
Déjeuner
Thon Ahi poêlé sur salade de chou asiatique
Légère, rafraîchissante et incroyablement savoureuse, cette petite salade de chou croustillante est très croustillante et vous fera ajouter une bouchée à chaque bouchée de poisson.
Bol de sushi au saumon
Les bowls ont encore un moment et nous n’en sommes pas fous ! C’est une façon si simple de servir des fruits de mer avec autant de saveurs et de textures différentes, le tout dans un seul plat rapide.
Homard facile Ruben
Faites un voyage dans les Florida Keys, sans jamais quitter votre cuisine ! Notre recette Ruben reste simple : vous pouvez donc déguster du homard sucré en 20 minutes environ.
Tacos à la morue grillée et à l’avocat
Ajoutez un peu plus de saveur à votre routine du déjeuner en essayant cette recette de tacos super polyvalente. Vous n’avez pas de morue dans la cuisine ? Le tilapia et le mahi-mahi fonctionnent aussi bien !
Salade de pétoncles poêlés aux bleuets
Une fois que vous aurez compris à quel point il est possible de préparer des pétoncles à la maison, vous les ajouterez régulièrement aux plats de pâtes et de riz, à la fois pour leurs bienfaits pour la santé et leur saveur fantastique !
Dîner
Flétan grillé au pesto de noix
Regorgeant de superaliments comme la roquette et les noix, notre version nutritive du pesto se marie parfaitement avec du flétan faible en gras et en calories !
Lasagne crémeuse au crabe et au chou frisé
Remplacer les fruits de mer par des plats réconfortants nécessitant peu d’entretien est notre façon préférée d’améliorer la nutrition, tout en profitant de toutes les qualités crémeuses et délicieuses que les lasagnes ont à offrir !
Mini pâtés aux fruits de mer
Remplacez le lait par du yaourt grec et utilisez de la pâte feuilletée au lieu d’une double croûte pour des tartes copieuses au dôme doré qui mettent toujours en valeur toutes les saveurs délicates des fruits de mer.
Tilapia avec salsa de haricots noirs et de mangue
Avec un équilibre de glucides riches en fibres, de protéines et de graisses saines pour le cœur, cette délicieuse recette devrait être votre référence lorsque vous souhaitez vous concentrer sur une alimentation facile et saine.
No Comments