Tiny Tin avec de grands avantages: pourquoi vous avez besoin de plus de fruits de mer en conserve

Salutations, fruits de mer!

Alors que les médias sociaux ont peut-être récemment découvert les joies des poissons en conserve, la vérité est que ces petites canettes de bonté de fruits de mer sont des trésors culinaires depuis des siècles. Ce qui a commencé comme une méthode de préservation simple dans les communautés européennes côtières est devenue l’un des articles les plus intelligents que vous puissiez stocker dans votre garde-manger moderne – et nous sommes là pour ça! Les fruits de mer en conserve offrent une polyvalence, une nutrition et une commodité inégalées qui méritent une place permanente dans votre planification de repas.

Mais ne laissez pas ces minuscules boîtes à vous tromper – chacun de l’on possède également un éventail impressionnant d’avantages nutritionnels! Décomposons ce qui se trouve à l’intérieur de nos favoris!

Thon

Un thon classique, en conserve ou poché intemporel remporte de gros points en ce qui concerne le service des nutriments. Qu’il s’agisse d’une conserve ou d’un thon, le thon fournit environ 30 grammes de protéines dans une portion de 3,5 onces, ce qui en fait l’un des poissons les plus riches en protéines. Les protéines sont importantes pour vous aider à vous sentir plus plein plus longtemps, à stabiliser la glycémie et à préserver les muscles. Le thon fournit également une dose d’assistance de vitamine B-12 et d’oméga-3 en santé cardiaque, ce qui peut aider à réduire le cholestérol LDL. Nos rouleaux de riz croustillants avec du thon épicé et de la pizza de thon méditerranéen sont deux façons faciles et délicieuses d’obtenir plus de fruits de mer.

Saumon

Le saumon en conserve est un multi-tâches nutritionnelles totales. Des recettes comme nos simples curseurs de saumon ou des bateaux à avocat farcés au saumon contiennent non seulement ces mêmes oméga-3 incroyablement bénéfiques, mais sont également une source extraordinaire de vitamine D et de calcium – deux nutriments qui peuvent être difficiles à en avoir assez. Une seule portion de 3,5 onces peut fournir environ 25% de vos besoins quotidiens en vitamine D et en calcium équivalent à un verre de lait. C’est beaucoup de potentiel de construction d’os dans un petit paquet!

Crabe

Ne laissez pas le crabe en conserve de votre fête de garde-manger! Ce crustacée brille dans le cadre d’une salade de crabe pratiquante et transforme un plat de tous les jours en crabe crémeux et lasagne de chou frisé de vos rêves! Au-delà de la saveur sucrée et délicate – le crabe offre une nutrition impressionnante – avec des minéraux de sélénium (crucial pour la santé cardiaque) et du zinc (soutenir la fonction immunitaire, la cicatrisation des plaies et la croissance cellulaire). Avec sa teneur en protéines de haute qualité, cette alternative adaptable fonctionne magnifiquement à tout moment de la journée, pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner (ou même cette attaque de collation à 15 h!)

Mis à part ces options bien connues, les jours où le poisson en conserve signifiait juste un sandwich au thon (que nous aimons toujours!). Les magasins d’allée et de spécialité des fruits de mer d’aujourd’hui débordent de délicieuses possibilités! Avec de riches variétés de saumon pour des sardines assaisonnées audacieusement, des anchois délicats aux crevettes – il y a une boîte pour chaque préférence gustative.

Vous voulez ajouter un peu de punch supplémentaire à votre assiette? Essayez d’expérimenter vos fruits de mer préférés en conserve – mais emballé dans une sauce savoureuse unique. Beaucoup viennent dans de l’huile d’olive de haute qualité (pour économiser et utiliser comme ingrédient bonus!), Tandis que d’autres présentent une sauce tomate, des herbes ou des préparations fumées qui font la moitié du travail pour vous. Et un autre avantage majeur? Ces petites bombes à la saveur sont stables à l’art jusqu’à l’ouverture, ce qui signifie que vous êtes toujours juste un ouvre-boîte ou un tir de traction de quelque chose de délicieux, pas de tiret d’épicerie de dernière minute requis!

En connectant les cuisines européennes traditionnelles à votre vie moderne animée, le poisson en conserve a prouvé que c’est bien plus qu’une simple tendance passagère. C’est le rare aliment de base du garde-manger qui combine la commodité, la nutrition, l’abordabilité et la vaste polyvalence, ce qui en fait non seulement une sensation de médias sociaux, mais votre nouvelle cuisine essentielle.

Vous verrez ce que nous voulons dire lorsque vous essayez certaines de ces recettes!

Toasts de sardine

Petite taille mais pas dans la saveur, les sardines contiennent un goût riche – qui se marie à merveille avec des ingrédients acides comme le citron, le sel, l’oignon et les olives Kalamata dans cet élégant apéritif.

Trempette à truite fumée

S’il y a de ces restes de schmear de Snackin ‘(nous en doutons, mais vous pourriez avoir de la chance!) – Offrez-vous certains sur un bagel / toast pour un petit-déjeuner surélevé!

Air Fryer Mac ‘n’ Cheese Tuna Bites

Alors que les tout-petits aux grands-parents adoreront cette recette, ces piqûres sont une façon particulièrement intelligente de faufiler des fruits de mer plus sains dans le régime alimentaire des enfants, en utilisant une option abordable et stable.

Salade de crabe

Le crabe est roi ici, mais nous ajoutons ensuite de l’avocat, de l’artichaut, du poivron rouge et de l’oignon pour beaucoup de fraîcheur supplémentaire – jetons aussi dans tout autre légume qui flottait votre bateau!

Thon et pâtes méditerranéennes

Bright et délicieux, cette recette de pâtes se rassemble en un clin d’œil – vous pouvez donc dîner sur la table dans environ 20 minutes.

Planche de mer

Doublez le dernier engouement – lors de la construction de votre planche, incluez un assortiment de poisson en conserve unique tout droit sorti de la boîte et laissez leurs magnifiques emballages exposés.

Tout le saumon et les tartes à main du petit-déjeuner aux œufs

Vous voudrez probablement dévorer ces tartes dès qu’ils sortent du four, mais ils resteront aussi bien au réfrigérateur ou même au congélateur comme possibilité de préparation de repas.

Rouleau de riz croustillant avec thon épicé

Profitez de toutes les saveurs de sushis coûteux en magasin avec un budget – notre rouleau de riz utilise des agrafes de garde-manger et ne nécessite aucun équipement spécial!

Salade de pâtes à thon à 7 couches

En tant que plat d’accompagnement ou repas entier – les fruits de mer les plus riches s’amuseront à vous aider à superposer chaque ingrédient coloré de cette salade appétissante dans les bocaux.

Pizza de thon méditerranéen

Commencer par un pain plat préalable ou une croûte à pizza est une bouée en temps réel – si vous n’avez jamais eu de fruits de mer comme garniture de pizza, voici votre panneau pour l’essayer!

Thon puttanesca

Conseil de pro: n’oubliez pas de réserver une partie de l’eau de cuisson des pâtes! L’amidon là-bas épaissira et liera la sauce aux pâtes, donc vous ne manquerez pas une cuillerée de son goût incroyable.

Feta crémeuse avec du poisson en conserve

Sélectionnez simplement votre type préféré de poisson en conserve et vous avez vous-même une collation de cocktail (ou à tout moment).

Pâtes de saumon en conserve avec épinards et citron

Face à ce sentiment «Je ne sais pas quoi faire» – cette recette vient à la rescousse. Des nouilles simples, du saumon en conserve et des légumes que vous avez à portée de main deviennent soudainement la perfection des pâtes!

Pâtes de maquereau en conserve

Bright et appétissant, chaque beau bolful dégage des vibrations fantaisistes, mais surprise! – est en fait super simple pour lancer cette recette ensemble.