Fruits de mer et régime méditerranéen

Fruits de mer et régime méditerranéen

Fruits de mer et régime méditerranéen

Rendre la santé du cœur facile, les fruits de mer!

Vous souvenez-vous de ce moment en cours de mathématiques lorsque votre professeur a dit: «Vous l’utiliserez dans la vraie vie»? Eh bien, il semble qu’ils avaient tort de résoudre pour «X» – nous n’avons toujours pas utilisé celui-là. Mais en l’honneur de notre respect continu du Mois du cœur américain, nous avons simplifié la formule de santé cardiaque en quelque chose qui a du sens.

Régime méditerranéen + fruits de mer + huiles saines = succès de santé cardiaque

Considérez cela comme le genre de mathématiques où «montrer votre travail» signifie préparer le dîner, et les seuls chiffres dont vous devez vous souvenir sont 2-3 (c’est le nombre de portions de fruits de mer que vous devriez manger par semaine, soit dit en passant). Pas besoin de porter celui-ci, de résoudre pour «y» ou de comprendre pourquoi les trains quittent différentes stations – c’est une délicieuse arithmétique à son meilleur. Décomposons chaque variable de notre équation gagnante.

Variable n ° 1: le facteur méditerranéen

Le régime méditerranéen n’est pas seulement une autre tendance – c’est une formule éprouvée pour la santé cardiaque. Les études montrent systématiquement que ce modèle alimentaire aide à maintenir une pression artérielle saine, soutient les taux optimaux de cholestérol et favorise le bien-être cardiovasculaire global. Construire une assiette méditerranéenne optimale est un peu comme assembler le graphique à tarte parfait: la plus grande tranche va aux légumes et aux fruits colorés, suivis d’une généreuse coin de fruits de mer (variable n ° 2 dans notre équation) et de plus petits segments de grains entiers et de graisses saines ( variable # 3). Les poissons et les crustacés sont vos protéines incontournables, apparaissant deux à trois fois par semaine, tandis que la viande rouge devient plus une variable mensuelle plutôt qu’une constante.

Variable # 2: fruits de mer pour la santé cardiaque

Lorsqu’il s’agit de calculer les meilleurs fruits de mer pour la santé cardiaque, certaines options s’ajoutent à des avantages plus importants. La direction de l’équation est le saumon, offrant plus d’oméga-3 par portion que la plupart des poissons, plus la vitamine D pour le soutien immunitaire et le sélénium pour la santé thyroïdienne. Pas loin derrière dans nos calculs de santé cardiaque se trouve le maquereau, correspondant à la teneur en oméga-3 du saumon tout en ajoutant une forte dose de vitamine B12 pour l’énergie et la fonction cérébrale – ainsi que les protéines pour aider à maintenir la masse musculaire. Ne négligez pas les sardines petites mais mi-temps, qui multiplient votre nutrition en emballant des quantités impressionnantes de calcium pour la santé des os, le fer pour la santé du sang et les puissants oméga-3 dans leur petite taille. Et prenons en compte les huîtres – qui apportent une somme impressionnante de zinc pour le soutien immunitaire, le fer pour l’énergie, la vitamine B12 et les protéines, tout en étant incroyablement faible en calories et riches dans les oméga-3 essentiels.

Lorsque vous totalisez les avantages, toutes ces options de fruits de mer aident à réduire l’inflammation, à soutenir le rythme cardiaque et à contribuer à des niveaux de pression artérielle sains, ce qui leur fait de vrais champions cardiovasculaires.

Variable n ° 3: graisses saines et statistiques d’huile

En ce qui concerne les graisses saines, toutes les variables ne sont pas créées de manière égale. Les bonnes huiles peuvent stimuler votre santé cardiaque en livrant des graisses monoinsaturées et polyinsaturées – le genre que votre système cardiovasculaire aime. L’huile d’olive extra vierge obtient un A + dans le régime méditerranéen car il est riche en graisses monoinsaturées soutenantes et parfaites pour préparer la plupart des plats de fruits de mer. Si vous cuisinez à feu vif, l’huile d’avocat est une autre option saine de cœur qui résiste aux températures de cuisson plus élevées. Les huiles de noix, comme les noix et les amandes, possèdent également un profil de graisse sain et ajoutent une délicieuse touche de finition lorsqu’elle est arrosée de poisson. Et n’oubliez pas les graisses saines trouvées dans l’avocat, les noix et les graines. Ces aliments s’associent délicieusement aux fruits de mer, soit en revêtement, en garniture ou en ajout à un plat. Chacun d’eux apporte son propre ensemble de graisses saines pour le cœur à la table, ce qui signifie que ces combinaisons ne s’additionnent pas seulement à de délicieux repas – ils multiplient également vos bienfaits pour la santé cardiaque.


Le calcul final? Visez 2-3 portions de fruits de mer chaque semaine, expérimentez différentes huiles / graisses saines et incorporez des principes de régime méditerranéen. Cette équation simple s’ajoute à une délicieuse solution pour la santé cardiaque qui ne nécessite pas un diplôme de progrès en mathématiques pour maîtriser!

Enfin, une formule où goûter vos résultats fait partie de la solution – c’est notre genre de mathématiques!

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