13 Sep Gagner du temps cet été avec ces 20 recettes de fruits de mer faciles
Vous savez quoi, les fruits de mer?
Nous serons honnêtes – avec l’été en plein essor, nous avons passé plus de temps à planifier des voyages à la plage que la préparation des repas. Entre les jours de piscine, les aventures familiales et ces moments spontanés «Grill à l’extérieur» – qui a des heures à passer dans la cuisine? C’est exactement pourquoi nous sommes obsédés par notre dernière collection de recettes: de délicieux plats de fruits de mer qui s’habitent à 30 minutes ou moins.
Lorsque la vie est occupée et que l’heure du dîner se faufile plus vite qu’un orage d’été, souvenez-vous de la règle du baiser: gardez les fruits de mer! Nous avons découvert que le secret de la cuisine d’été sans stress n’est pas des techniques lourdes ou des listes d’ingrédients sans fin – ce sont des recettes intelligentes qui offrent une saveur maximale dans un minimum de temps.
Nager toute la journée et avoir besoin de faire le plein? Faites éclater nos piqûres de thon Mac ‘n’ Cheese dans la friteuse à air et vous mangerez plus vite que vous ne pouvez raccrocher les costumes pour sécher! Ramasser des enfants du camp et ils demandent déjà «Qu’est-ce que le dîner»? Fouettez un scampi à la crevette à l’ail avec un côté de nouilles de beurre qui se rassemblent pendant que vous êtes pratiquement encore dans la ligne de voiture. Organiser un rassemblement d’été impromptu? Impressionnez vos invités avec des tacos de saumon grillés avec une salsa à la mangue-avocat qui ont l’air gastronomique mais ne nécessitent aucune compétence de chef compliquée. Commencez-vous à avoir l’idée de la raison pour laquelle nous sautions de joie au-dessus de ce tour d’horizon ?!
De plus, nous voulions également être inclusifs de toutes les espèces de fruits de mer (et les fruits de mer qui les recherchent), c’est pourquoi notre collection comprend tout à partir de sandwichs Ruben de 20 minutes (parfaits pour un déjeuner non-travail) à des bols de ramen de 30 minutes qui auront toute la table exigeant les secondes portions. Nous parlons de plats avec du poisson-blanc rouge, du homard, des palourdes, des crevettes, du crabe, des sardines, du thon et plus encore – le tout pour vous sortir de la cuisine et profiter de ces longues journées d’été.
La partie pinacle de ces recettes rapides est que, contrairement à la plupart des options de «restauration rapide», les fruits de mer restent un véritable aliment de santé. Vous obtenez toujours des protéines de haute qualité, des oméga-3 en santé cardiaque et des nutriments essentiels qui alimentent vos aventures d’été au lieu de vous alourdir. Chacune de ces 20 recettes de fruits de mer témoigne de la vérité – que de délicieux repas nutritifs n’ont pas besoin de projets qui prennent du temps. Nous traversons nos coeurs amoureux des fruits de mer!
La cuisine rapide signifie également moins de shopping (moins d’ingrédients), moins de plats (nettoyage minimal) et plus de temps pour ce qui compte vraiment lorsque le soleil brille – créant des souvenirs avec les gens que vous aimez et récupérez chaque petit moment de temps libre que vous pouvez.
Revenez votre horaire d’été – les solutions de fruits de mer qui sauvent le temps sont sur le point de devenir vos nouveaux meilleurs amis dans la cuisine!
Saumon épicé en tôle
Lorsque le temps est court, nous sommes extra-intégres pour des recettes de feu sûrs que nous pouvons retirer de notre poche – comme celle-ci! Une marinade animée et 20 minutes au four, et vous vous retrouvez avec un savoureux dîner de fruits de mer sur la table.
Reuben de homard facile
Dans les Florida Keys, le homard Reubens a gagné un culte (un restaurant les expédiera même chez vous!) – Nous avons donc décidé de créer notre propre version «rapide et facile» que les fruits de mer peuvent profiter à la maison!
Grabn n ‘go mediterranean Salmon Frittata Cups
Nos meilleures découvertes de cuisine proviennent souvent de la recherche de nouvelles possibilités dans les outils que nous avons déjà – que ces gobelets de frittata à saumon correspondent au projet de loi, travaillant de manière transparente avec une casserole que presque tout le monde possède.
Crabe au levain fond
Aucune compétence spéciale d’équipement ou de niveau de chef n’est nécessaire pour maîtriser cette fonte chaude, gluante et parfaitement grillée, juste quelques ingrédients, quelques épices et environ 30 minutes.
Scampi de crevettes à l’ail
Faire sauter des crevettes avec beaucoup d’ail et des assaisonnements, ajouter une touche de vin blanc (ou bouillon de poulet) et finir avec du citron frais et du parmesan. Quelques instants plus tard, vous servez un repas qui fait partie de l’italien, en partie américain et totalement délicieux.
Flétan grillé avec pesto en noix
Placez votre poisson fini sur un lit de quinoa ou de pâtes en noisette – à la fois assez robuste pour tenir notre pesto audacieux tout en ajoutant une couche de facilité, comme chacun peut cuire pendant les grille-poissons.
Air Fryer Mac ‘n’ Cheese Tuna Bites
Prenez du macaroni au fromage crémeux, élevez-le avec du thon plein de protéines, roulez-le en morceaux de la taille d’une bouchée, puis croustisant la perfection dorée dans la friteuse à air – et vous avez le petit repas ultime approuvé par les fruits de mer!
Citron tilapia piccata
Le tilapia, avec sa saveur douce et sa texture squameuse, sert de merveilleuse toile pour une sauce piccata audacieuse. C’est aussi un poisson à cuisson rapide, c’est ce que vous voulez atteindre lors de ces journées chargées.
Bol de crevettes et de ramen coréens
Cette nouvelle recette de Ramen Bowl prend 30 minutes à faire, prouvant qu’une version maison d’un plat aussi populaire peut être tout aussi facile que délicieuse et nutritive.
Gnocchis de crabe
Maintenant, nous savons ce que vous pourriez penser – «Gnocchis? N’étant pas compliqué?» Faites-nous confiance, cette recette est non seulement plus facile que de prononcer correctement les «gnocchis» lors de votre premier essai, mais c’est aussi plus rapide que de commander à emporter!
Sandwich au poisson chaud et croquant
Une fois que votre famille a goûté à cette recette de sandwich au poisson croquant, nous garantissons que vous les fabriquerez plus que des journées d’été mouvementées et brumeuses.
Trempette à la palourde épicée
L’ingrédient secret? Des palourdes en conserve hachées – qui améliorent sérieusement la saveur déjà riche en beurre, mais ne nécessitent pas non plus de baume ni de cuisson! C’est plus de temps sauvé!
Avocado-crab Benny
Notre approche des œufs classiques Benedict conserve tous les éléments essentiels, mais ajoute la combinaison de saveurs exceptionnelle de crabe de poche doux et feuilleté – pour un goût élevé, sans tout problème de préparation supplémentaire.
Salade de pâtes à thon à 7 couches
Cookouts, barbecues au bord de la piscine, Décluses de camping, dîners sur la terrasse – la liste continue! Peu importe le menu, chaque repas en plein air a besoin de ce repas à la salade de pâtes préparés comme un côté rapide.
Bâtons de poisson à air croustillant
Bien que ces bâtons de poisson soient délicieux avec juste une pincée de citron, ils sont tout aussi irrésistibles lorsqu’ils sont associés à une sauce tartare, à une sauce à cocktail, à un ranch ou même à un ketchup pour tremper – le choix de la ditine!
Toasts de sardine
Pour une option «Fast» N Ready »sur le pouce, emballez la propagation séparément des crostinis et assemblez-vous sur l’aire de jeux, le pique-nique ou sur la route – là où l’été vous emmène!
Tacos de saumon grillés avec salsa à la mangue-avocat
Que vous soyez une tortilla de maïs d’équipe, une tortilla de farine ou une coquille rigide croquante – vous pouvez emballer l’intérieur avec un mélange de fruits de mer salés et de légumes croustillants, tous deux prêts en quelques minutes!
Pot Instant Pot Tikka Masala
Si vous n’avez pas encore sauté dans le train instantané en pot, il est maintenant temps de monter à bord. Cette merveille multifonctionnelle élimine les tracas de la préparation des repas, ce qui rend la cuisine estivale plus rapide et plus facile que jamais.
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