01 Fév Le plan de repas des fruits de mer ultime pour soutenir un cœur plus fort
Hé là, fruits de mer!
Ayons un cœur à cœur sur la santé cardiaque (jeu de mots absolument prévu). Alors que beaucoup de gens se concentrent sur les cœurs de chocolat et de conversation en février, nous sommes ici pour parler de garder votre cœur réel qui bat fort en l’honneur du Mois du cœur américain.
Actuellement, les maladies cardiaques restent la principale cause de décès aux États-Unis, faisant une vie en plus de 800 000 vies chaque année. Selon l’American Heart Association, une mesure préventive simple que les adultes peuvent prendre consiste à manger des poissons riches en oméga-3 au moins deux fois par semaine. Augmenter votre consommation de fruits de mer, c’est un peu comme envoyer à votre cœur une lettre d’amour – pas le genre typique de la Saint-Valentin, mais le genre qui est soutenu par la recherche et les études scientifiques.
Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés qui aident à réduire l’inflammation dans le corps, y compris une inflammation qui peut endommager les vaisseaux sanguins. Ces oméga-3 aident également à maintenir des niveaux de pression artérielle sains et à soutenir une circulation sanguine saine. Les oméga-3 se trouvent dans les fruits de mer ainsi que certaines sources de plantes comme les noix et les graines de chia. Cependant, les acides gras oméga-3 trouvés dans les poissons gras – comme le saumon, le maquereau, les sardines, le hareng et la truite – sont l’EPA et le DHA, les formes les plus facilement disponibles. Dans un peu plus d’une portion de saumon, vous obtenez plus d’oméga-3 que la plupart des Américains ne consomment en toute la semaine!
En plus de fournir des oméga-3, les fruits de mer fournissent également d’autres nutriments qui aident à maintenir votre ticker. Les protéines vous aident à vous sentir satisfait, le potassium régule votre rythme cardiaque et les vitamines B soutiennent les niveaux d’énergie. Même le sélénium trouvé dans les fruits de mer joue un rôle dans la protection de vos tissus cardiaques!
Faire des choix sains pour le cœur ne doit pas être compliqué, c’est pourquoi nous avons créé le plan de repas suivant comme une petite note d’amour pour votre cœur!
Tout d’abord, ne vous laissez pas submerger par une refonte complète du régime alimentaire. Commencez petit en sélectionnant une ou deux de ces nouvelles recettes pour essayer de partir à partir de là. Mettez à jour votre liste d’épicerie et gardez le thon en conserve dans votre garde-manger pour des déjeuners rapides, stockez votre congélateur avec des filets de saumon pour des dîners faciles ou ajoutez des sardines à vos salades pour de petites mises à niveau de santé sans référence. Petits changements, grand impact – c’est maintenant la beauté de la connexion de la santé du cœur de fruits de mer.
N’oubliez pas – votre cœur travaille sans arrêt pour vous. Il est peut-être temps de rendre la pareille ?!
Petit-déjeuner
Pâte feuilletée à l’envers
Ces jolies pâtisseries enveloppent le saumon et le fromage à la crème riche en oméga-3 sains pour le cœur dans une bouffée douce – à l’épreuve que les choix de petit-déjeuner intelligents peuvent toujours se sentir indulgents.
Tout le saumon et les tartes à main du petit-déjeuner aux œufs
Pressé en protéines avec du saumon fumé, des œufs et complété avec tout l’assaisonnement des bagels – Réveillez-vous à un repas qui soutient la santé cardiovasculaire tout en satisfaisant vos envies du matin savoureuses.
Turcuma Salmon fumé à saumon Bowl
Commencez votre journée avec un bol intelligent qui associe un curcuma anti-inflammatoire avec du saumon feuilleté pour un petit déjeuner qui est aussi bon pour votre cœur que nourrissant.
Déjeuner
Gyros de saumon de la planche de cèdre méditerranéen grillé
Le tzatziki acheté en magasin et les pitas de blé entier rationalisent la préparation, donc cet assemblage gyroscopique est un moyen facile pour obtenir les acides gras oméga-3 et plus de 20 grammes de protéines par portion de 4 onces que le saumon fournit!
Salade de pâtes à thon à 7 couches
La couche sur couche de thon, les légumes frais et votre choix de pâtes crée un déjeuner riche en nutriments qui prouve que manger pour la santé du cœur peut être coloré et délicieux.
Burgers de saumon au citron
Le saumon à poche aromatisé est idéal pour rester à portée de main car il est non seulement abordable, mais il est également très facile de concourir ces délicieux et nutritifs hamburgers.
Chowder de morue et de maïs
Cette torsion cardiaque sur la chaudrée classique combine la morue maigre avec du maïs sucré dans un bouillon plus léger qui est plus gentil pour votre système cardiovasculaire tout en offrant toute la chaleur et le confort dont vous avez envie.
Apéritifs
Toasts de sardine
Pour une option sur le pouce, nous aimons emballer la répartition piquante séparément des crostinis et ajouter un côté de fruits – pour un repas rapide qui peut être assemblé à votre bureau, un pique-nique ou sur la route.
Œufs fumants du saumon fumant
Le yaourt acidulé et le jus de citron égayent la saveur de ce plat, tandis que le saumon fumé stimule le facteur protéique – faire de ces œufs une collation plus saine qui n’y rencontre (ou papilles gustatives).
Dîner
Pot Instant Pot Tikka Masala
Pour un repas sain – réservez votre morue finie tikka masala sur du riz basmati moelleux, ramassez-le avec du pain à Naan chaud ou associez-le avec vos légumes préférés.
Thon et pâtes méditerranéennes
Nous avons combiné des agrafes de cuisine comme le thon, les pâtes de blé entier, les olives, les câpres, la feta, le basilic et le citron – réalisant un repas délicieux et rapide qui soutient vos objectifs de santé cardiaque.
Saumon méditerranéen à un peuple
Les adultes apprécient toujours ce dîner intelligent pour les oméga-3 et la préparation à un panneau – mais les enfants l’adorent également pour les portions de la taille d’une bouchée faciles à servir et les ingrédients simples qui sont familiers aux mangeurs les plus difficiles.
Risotto des fruits de mer en pot instantané
En seulement 20 minutes, vous pouvez vous adonner à un risotto crémeux, chargé de pétoncles et de crevettes sains – après votre première fourchette, vous attendez avec impatience les restes!
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