Dix ans de dons de saumon sauvage aux banques alimentaires d’Alaska

Saumon sauvage d'Alaska

Pendant dix ans, deux sœurs pêcheuses d’Homer, en Alaska, ont reversé une partie des bénéfices de leur petite entreprise de produits de la mer pour offrir du saumon sauvage aux Alaskiens dans le besoin. Retour sur cette décennie de dons.

Des valeurs héritées de l’enfance

Elles ont grandi dans une ferme isolée de l’Alaska, où l’accès aux provisions était limité. Elles y ont appris l’importance de partager avec ses voisins. Parents, enseignants et entraîneurs d’Homer leur ont transmis la confiance nécessaire pour voir grand tout en restant fidèles aux valeurs de leur région : une communauté solide, le respect de la nature sauvage et la réciprocité. Leur participation au comité des jeunes d’une fondation locale leur a aussi appris que donner, en argent, en temps ou en attention, a toujours de la valeur.

À leurs débuts, les commerces d’Homer et d’Anchorage leur ont fait confiance et leur ont appris à établir leurs premières factures. Les pêcheurs portaient fièrement leurs premiers sweats, et les Alaskiens partageaient leur poisson sauvage avec leurs proches, racontant l’histoire d’une pêche durable.

Pêche au saumon en Alaska

Plus de 36 tonnes de saumon offertes

Leur entreprise a été pensée dès le départ pour rendre à la communauté. Au moins 1 % des bénéfices étaient réservés chaque année à des dons de produits de la mer à la banque alimentaire d’Alaska.

  • Plus de 36 700 kg de saumon sauvage donnés depuis le lancement du projet.
  • Environ 324 000 portions distribuées dans les grandes villes comme dans les petits villages de l’État.
  • 13 000 boîtes de saumon offertes en 2020, pendant la pandémie, quand les besoins ont explosé.

Du poisson surgelé a aussi été donné aux épiceries solidaires locales, et des collaborations avec d’autres marques d’Alaska ont permis de verser des fonds supplémentaires à la banque alimentaire.

Saumon sauvage prêt à être distribué

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La faim en Alaska

Près d’une personne sur sept et d’un enfant sur cinq souffrent de la faim en Alaska : près de 100 000 habitants ne savent pas toujours d’où viendra leur prochain repas. Remplir les assiettes avec les richesses de l’océan est une façon concrète de lutter contre l’insécurité alimentaire, et d’inspirer d’autres entreprises à agir dans leur propre communauté.

Les produits de la mer sauvages d’Alaska sont nourrissants, et les ressources de l’État, gérées durablement, peuvent nourrir d’innombrables générations.

Côte de l'Alaska près d'Homer

Une nouvelle initiative : protéger l’habitat du saumon

En 2024, le projet de dons de poisson a pris fin pour laisser place à une nouvelle cause tout aussi importante : soutenir le Kachemak Heritage Land Trust dans la protection de l’habitat du saumon sauvage dans les bassins versants proches d’Homer. Préserver les terres et les cours d’eau, c’est garantir l’avenir des saumons et des communautés qui en vivent.

Ces actions se font sur les terres ancestrales des peuples Dena’ina et Sugpiaq, et dans les eaux des peuples Alutiiq, Yup’ik, Unangax̂ et Eyak, gardiens historiques de ces ressources. Comme le dit un proverbe de pêcheurs, la marée montante soulève tous les bateaux.

Bateau de pêche en Alaska

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