j’ai fait ça sauce tzatziki au moins 100 fois. C’est la sauce que je choisis lorsque j’ai besoin de quelque chose de brillant et d’herbes qui se marie avec à peu près tout : du saumon, des crevettes, des galettes de poisson, un plateau de légumes ou directement trempé dans du pain pita. Qu’est-ce qui … Lire la suite
Gnocchis aux Crevettes sur Plaque permet de préparer des gnocchis moelleux, des tomates cerises éclatées et des crevettes parfaitement cuites dans une seule poêle. Ce dîner dans une poêle d’inspiration méditerranéenne est prêt en 35 minutes avec presque aucun nettoyage. Le secret pour des gnocchis sur plaque qui fonctionnent réellement ? Timing. Les gnocchis et … Lire la suite
Cela semble arriver chaque année, Seafoodies ! À ce stade de l’hiver, le charme des flocons de neige et des pulls douillets peut commencer à s’user un peu. Les journées semblent encore trop courtes, le froid semble s’infiltrer dans tout et l’excitation initiale face à l’hiver pourrait commencer à s’estomper pour laisser place au simple désir … Lire la suite
Po’ Boy de crevettes frites du sud. Un classique du sandwich de la Nouvelle-Orléans ! Crevettes croustillantes frites et assaisonnées empilées sur une baguette française ; fonctionne aussi très bien pour les huîtres ! Crevettes Po’ Boy Il s’agit essentiellement d’une recette de crevettes frites du sud qui est particulièrement savoureuse dans un sandwich aux crevettes Po’ … Lire la suite
Avec un surplus de journées froides à venir, nous sommes à la recherche de recettes qui peuvent transformer n’importe quelle journée froide et pluvieuse en un après-midi agréable accompagné de plats réconfortants et nourrissants. Nous avons également récemment accepté l’idée d’utiliser régulièrement davantage de recettes de fours hollandais, car leur facilité d’utilisation est inégalée un … Lire la suite