Moules au four au parmesan et à la marinara. Préparez une entrée formidable et facile pour un dîner de fête, en particulier un dîner romantique pour deux le jour de la Saint-Valentin.
Moules au four au parmesan et à la marinara
À l’approche de la Saint-Valentin, quand je pense aux dîners spéciaux à cuisiner pour votre chéri, il me semble toujours que je privilégie toujours les recettes de fruits de mer. Cela vaut également pour l’apéritif, comme dans cette recette de moules au four incroyablement savoureuse.
Je suppose que cela vous dira qu’un dîner de fruits de mer est définitivement mon genre de repas de fête ; eh bien, d’accord… allez-y et ajoutez un steak de filet grillé si vous le souhaitez pour une version assez incroyable du surf and turf et je serai doublement heureux.
Moules au four au parmesan et à la marinara
J’ai souvent des restes de sauce marinara ou d’autres sauces tomates simples dans mon congélateur à utiliser dans des recettes rapides comme celle-ci, mais si vous ne le faites pas, n’importe quelle sauce tomate simple en pot de bonne qualité fera l’affaire. Une sauce à l’ail et aux herbes est probablement un très bon choix.
Moules fraîches
Ces délicieuses moules constitueraient également une entrée impressionnante pour votre prochain dîner. Préparez-les à l’avance, réfrigérez-les puis enfournez-les 15 minutes avant de servir le dîner. Vous pouvez également essayer cette recette facile avec de grosses palourdes ou de petites huîtres.
Moules au four au parmesan et à la marinara
Vous aimez ce genre de recette ? N’oubliez pas d’essayer notre formidable recette pour Nuggets de morue frits au poulet. Idéal pour le dîner ou comme amuse-gueule de fête.
Vous aimez cette recette de moules au four à la marinara et au parmesan ?
Vous trouverez de nombreuses autres recettes traditionnelles et inspirées de Terre-Neuve dans notre Section Terre-Neuve et encore plus de bons plats dans notre Catégorie Poissons et fruits de mer
Il est facile de suivre les dernières idées de cuisine et de pâtisserie maison de Rock Recipes. Assurez-vous de suivre Page Facebook de recettes rock et suivez-nous Instagram.
De plus, vous verrez également des suggestions de recettes quotidiennes, allant de desserts décadents à de délicieux repas rapides en semaine.
Moules au four au parmesan et à la marinara
Vous pouvez également inscrivez-vous à notre newsletter GRATUITE pour savoir immédiatement quand nous ajoutons de nouvelles recettes. Vous recevrez également des suggestions hebdomadaires de bons repas et desserts familiaux !
Rock Recipes participe au programme d’associés d’Amazon Services LLC, un programme de publicité d’affiliation conçu pour nous permettre de gagner des frais en créant des liens vers Amazon.com et des sites affiliés. Nos recommandations de produits concernent presque exclusivement ceux que nous utilisons actuellement ou que nous avons utilisés dans le passé.
Ingrédients
-
2 douzaines de grosses moules
-
1 tasse de sauce marinara
-
1/3 tasse de beurre fondu
-
3 gousses d’ail émincées
-
1 1/2 tasse de chapelure croustillante
-
1 cuillère à café de thym frais haché
-
pincée de poivre noir grossièrement moulu
-
1/3 tasse de parmesan, finement râpé
Instructions
- Lavez les moules et ôtez les barbes qui pourraient encore être attachées à la coquille. Une paire de pinces à bec effilé fonctionne bien pour cela. Jetez toutes les moules dont la coquille est fêlée ou cassée et celles qui ne restent pas fermées après une minute lorsque vous les pincez ensemble. Jetez également les moules qui ne s’ouvrent pas pendant la cuisson.
- Portez 1 pouce d’eau à ébullition dans une grande casserole couverte. Ajoutez les moules, couvrez la marmite et laissez-les cuire à la vapeur seulement 3 minutes pour ouvrir les coquilles.
- Retirez la coque supérieure et détachez les moules de la moitié des coquilles auxquelles elles sont attachées avant de les déposer dans un plat allant au four.
- Verser environ une cuillère à café de sauce marinara sur chaque moule dans sa coquille.
- À feu moyen, faites fondre le beurre dans une petite casserole et ajoutez l’ail. Faites cuire juste une minute pour le ramollir.
- Ajouter la chapelure, le thym haché et le poivre noir. Remuer pour bien mélanger, puis incorporer le parmesan.
- Répartir uniformément la chapelure sur les moules recouvertes de sauce marinara. Appuyez doucement sur la chapelure et faites cuire au four à 375 degrés F pendant 15 minutes. Servir immédiatement.
Produits recommandés
Rock Recipes participe au programme d’associés d’Amazon Services LLC, un programme de publicité d’affiliation conçu pour nous permettre de gagner des frais en créant des liens vers Amazon.com et des sites affiliés. Nos recommandations de produits concernent presque exclusivement ceux que nous utilisons actuellement ou que nous avons utilisés dans le passé.
Informations nutritionnelles
Rendement
4
Portion
1
Montant par portion
Calories 804Graisse totale 32gGras saturés 14gGras trans 1gGraisse insaturée 13gCholestérol 191 mgSodium 1795 mgGlucides 55gFibre 3gSucre 6gProtéine 70g
Les informations nutritionnelles fournies sont automatiquement calculées par un logiciel tiers et sont fournies à titre indicatif uniquement. L’exactitude exacte n’est pas garantie. Pour les recettes où tous les ingrédients ne peuvent pas être utilisés entièrement, comme celles avec des enrobages sur les viandes, ou avec des sauces ou des vinaigrettes par exemple, les valeurs caloriques et nutritionnelles par portion seront probablement légèrement inférieures à celles indiquées.
