28 Août 15 recettes simples de fruits de mer pour votre fête de la fête du Travail
Bonne fête du Travail, fruits de mer !!
Amélions l’ironie de ces vacances pendant une seconde! La fête du Travail est censée célébrer une pause en reconnaissance de toutes nos réalisations annuelles – mais en quelque sorte, nous finissons tous par faire des heures supplémentaires pour planifier notre week-end «relaxant»! Entre les horaires de coordination, le stockage sur les fournitures, la préparation des menus délicats de barbecue et la garantie que la maison est prête pour la fête – nous sommes plus épuisés avant même les vacances que nous ne l’étions pendant notre semaine de travail ordinaire.
Nous sommes donc ici pour vous rappeler que la fête du Travail n’a pas besoin d’être à forte intensité de main-d’œuvre! Alors que tout le monde stresse sur des listes d’épiceries complexes et une préparation élaborée, nous avons le dos avec 15 recettes de fruits de mer qui sont si faisable, vous aurez le temps de profiter de votre propre fête (choquant, non? La seule chose que vous devriez transpirer pendant le week-end de la fête du Travail est de savoir s’il faut avoir une autre aide!
Commencez par une trempette miracle de 10 minutes, comme le saumon fumé avec un plateau de légumes pré-coupes du magasin ou de la truite fumée et un côté de craquelins assortis. Videz les manches dans un motif circulaire autour de l’extérieur d’une jolie assiette, mettez le plongeon au centre et vous avez un feu léger sur la table plus rapidement que vous ne pouvez mélanger un pichet de sangria. Soyez créatif avec une planche de Seacterie amusante qui peut être modifiée pour s’adapter à votre niveau d’engagement. Si vous avez plus de temps, faites-vous sauver avec un éventail coloré de fruits, de légumes et de fromages tranchés dans différentes formes amusantes. Pour le même impact avec moins de travail, achetez une collection de fruits de mer uniques en conserve, ouvrez, affichez et laissez leur emballage fantaisiste et intéressant démarrer la conversation!
Parce que ce n’est pas la fête du Travail sans une cuisine en plein air pour le plat principal, les huîtres de parmesan au miel grillées bouillonnent – plus ou moins se gérer elles-mêmes – tout en ajoutant un rotation haut de gamme ou en gardant les doigts sans gâchis avec des brochettes de thon méditerranéennes à saisir. Des temps élevés rediriger le parti à l’intérieur? Les nachos de crabe en feuille peuvent être préparés directement sur le plan et ajoutés au four au besoin. Associez cela à des hamburgers de homard à frite qui ont un goût aussi bon (sinon mieux) que s’ils grésillaient sur le gril!
Cependant, la fête se produit et quelles que soient les recettes que vous sélectionnez, nous espérons que vous prenez notre philosophie «Enfin, une vraie pause». Qui sait – ce pourrait être la première fête du Travail où vous pouvez réellement travailler!
Planche de mer
Nous avons testé un tas de combinaisons d’ingrédients avant de proposer ce mélange de recettes confortable, mais il y a tellement de façons de construire votre plateau.
Cocktail de crevettes Bloody Mary de style Ceviche
Le céleri croustillant à la fois dans le mélange de ceviche et en tant que garniture ajoute que la crosse de Mary sanglante par excellence. Et oui, il y a une touche de vodka pour l’authenticité, bien que vous puissiez facilement remplacer la vodka non alcoolisée pour le garder familial.
Burgers de homard à frite
Servir ces hamburgers sur des petits pains brioches avec toutes les fixations – l’ensemble du processus prend environ 35 minutes du début à la fin, ce qui en fait un repas de fête spécial entièrement faisable, sans effort spécial.
Brochettes de saumon grillées
Impliquez de petits fruits de mer en les laissant se brosser sur la marinade, enfilez des morceaux de poisson sur des brochettes – ou simplement définir les assiettes!
Œufs fumants du saumon fumant
Vous ne pouvez pas vous tromper avec les œufs de divagations – cette application simple se rassemble toujours sans effort et disparaît encore plus vite! De plus, le saumon fumé augmente la protéine dans cet apéritif ou côté facile.
Trempette à saumon fumé
Prendre du saumon fumé de l’épicerie est un jeu d’enfant, et nous sommes prêts à parier que vous avez déjà la plupart des autres ingrédients qui traînent dans votre cuisine.
Trempette à truite fumée
La truite fumée au beurre et floconneuse est livrée dans une boîte, une poche ou un aspirateur, en faisant un autre produit de fruits de mer à garde-manger ou stable qui est super à portée de main pendant le week-end de la fête du Travail.
Huîtres parmesan au miel grillé
Ayez le plateau et les longues pinces à l’appareil, les huîtres prête à l’emploi font cuire en moins de 10 minutes. Vous saurez qu’ils s’apprêtent à s’assurer lorsque les coquilles sont bien carbonisées et que l’huître bouillonne!
Crevettes de pop-corn cuites au four maigres
Au lieu de frire ces petits morceaux de délicatesse, nous les faisons à la perfection croustillante. Le résultat? Toute le croquant et la saveur que vous aimez, avec une fraction des calories, des graisses saturées et du temps de préparation.
Empanadas de crabe avec la salsa de la mangue
Pour compléter le goût stellaire et introduire des couleurs supplémentaires, nous avons dépassé ces pochettes parfaites avec une salsa de mangue maison – ajoutant une explosion rafraîchissante de saveur tropicale qui se marie bien avec la richesse du crabe.
Nachos de crabe en feuille
Pendant que les frites et le crabe cuireont, hachez l’avocat et les tomates cerises pour un gilet de tortilla acidulé. Servir directement du four avec un filet de sauce piquante – ceux-ci seront cassés bien avant de se rafraîchir!
Sandwich au poisson chaud et croquant
Aucun reste de restes ne restera après que les invités s’enfoncent dans ces filets de poisson impressivement croustillants, assaisonnés juste avec un soupçon de chaleur et un croquant carrément addictif.
Triple fruits de mer à ébullition
En ce qui concerne les recettes, une ébullition est incroyablement indolore. Ajouter les fruits de mer et les légumes à une casserole de bouillon grisant, puis laissez faire cuire à la vapeur en arrière-plan pendant que vous commencez la fête!
Brochettes de thon méditerranéen
Nous utilisons des légumes traditionnels de kabob shish dans cette recette, mais vous pouvez faire des substitutions en fonction de ce que vous avez en main – d’autres options sont de petits morceaux d’ananas, de courgettes, de courge jaune ou même de champignons entiers!
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