Incorporer la chair de crabe du Maryland dans vos plats de Pâques – Cameron’s Seafood

La saison du crabe bleu commence début avril, ce qui fait de cette période de l’année le moment idéal pour savourer la chair de crabe bleu.

La chair de crabe bleu est une fabuleuse option protéinée pour les festins festifs, en particulier à Pâques. La polyvalence de cet ingrédient salé-sucré et beurré se marie bien avec tous les menus de Pâques ; petit-déjeuner, brunch, déjeuner et dîner.

Dans cet article, nous présenterons nos façons préférées d’incorporer la chair de crabe bleu du Maryland dans vos plats du jour de Pâques.

Quelle est la différence entre la chair de crabe bleu en morceaux géants et en morceaux ?

L’un des morceaux les plus convoités du crabe bleu est la viande en gros morceaux. La chair du crabe en gros morceaux provient des gros muscles reliés aux pattes nageuses en forme de nageoires, une zone que la plupart des amateurs de crabe appellent « le corps ». C’est la partie du crabe la plus grande, la plus succulente, la plus délicate et la plus recherchée. La chair du crabe en morceaux est composée de petits morceaux de gros morceaux ainsi que de petits morceaux de viande provenant du corps. Comme le morceau géant, la chair du crabe en morceau est absolument délicieuse, tendre, délicate, sucrée et beurrée.

Nos recettes préférées d’entrées et d’apéritifs de Pâques

Crudités froides pour trempette au crabe Cette recette décontractée de légumes et de trempette est une excellente option d’apéritif pour célébrer Pâques en groupe. La chair de crabe en morceaux est utilisée dans la préparation de la trempette, une combinaison crémeuse de saveurs printanières parfaite pour tremper et tremper les légumes.

Champignons farcis au crabe Cette recette en bouchées est un apéritif facile et satisfaisant à servir à vos amis et à votre famille à Pâques. Les champignons charnus sont farcis d’une garniture de crabe crémeuse au fromage et cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Soupe minestrone de printemps Cette soupe de viande de crabe minestrone de printemps met en valeur le meilleur du meilleur du printemps… des légumes-feuilles, des pois mange-tout et de fines tiges d’asperges croustillantes… sans parler de la chair de crabe du Maryland en gros morceaux provenant des premiers crabes récoltés cette année !

Salade de crabe Panzanella Cette salade lumineuse et vibrante regorge de morceaux de chair de crabe et de légumes frais, le tout garni et arrosé d’une vinaigrette piquante. Une entrée parfaite ou un accompagnement léger pour votre brunch ou dîner de Pâques.

Nos recettes préférées de plats d’accompagnement de Pâques

Macaroni au fromage en gros morceaux de crabe Cette recette de macaroni au fromage riche et crémeuse est l’accompagnement idéal pour vos plats de Pâques. Qu’il s’agisse de jambon ou d’agneau, ce plat d’accompagnement est polyvalent, délicieux et plaît toujours à tout le monde.

Farce au crabe du Maryland Cette recette de farce aux fruits de mer reprend la farce traditionnelle de style pain de maïs et ajoute de la chair de crabe sucrée légèrement aromatisée avec un assaisonnement aux fruits de mer de style Maryland. Un plat maison qui se marie bien avec la volaille et le porc.

Purée de pommes de terre au crabe Le morceau géant de Cameron, la chair de crabe du Maryland et la purée de pommes de terre, quoi de mieux ? Cette recette de purée de pommes de terre crémeuse, au fromage, au crabe et unique sera la star de votre table de dîner de fêtes.

Nos recettes préférées de petit-déjeuner et de brunch de Pâques

Crabby Cream Cheese Vous envisagez de servir un gros bagel à tartiner à Pâques ? Ajoutez cette recette au mélange pour un schmear substantiel et délicieux, parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch.

Cocktail de crabe bleu Nous avons tous entendu parler du cocktail de crevettes… mais… le Maryland a sa propre version de la recette populaire, le Crabe bleu Cocktail. Un bon plat à servir pour le brunch de Pâques, idéal pour un groupe !

Toasts au crabe et à l’avocat Une recette simple et délicieuse à préparer pour les petits déjeuners et brunchs de Pâques. Nous élevons le classique avec l’ajout de chair de crabe géante, qui se marie si bien avec un avocat riche et crémeux.

La vraie affaire grincheuse

Nous sommes sérieux lorsqu’il s’agit de nos crabes. Seuls les meilleurs crabes bleus de la baie de Chesapeake feront l’affaire pour notre chair de crabe, nos beignets de crabe et nos crabes entiers. Tous nos produits à base de crabe bleu sont soigneusement emballés le jour même de l’expédition de votre commande. Livré directement à votre porte, rapidement, pour que vous puissiez passer moins de temps à faire du shopping et plus de temps avec vos proches à Pâques. Il n’y a pas beaucoup plus pratique que cela.

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