Vous savez quoi, les fruits de mer ?! Avec cette recette, nous voulons que vous oubliiez tout ce que vous savez sur la cuisine par temps froid. Il ne s’agit pas d’un ragoût épais traditionnel ou d’un autre rôti sans saveur. Imaginez plutôt un flétan parfaitement grillé, transformé en quelque chose de sain et de … Lire la suite
La Paella Mixta mélange des fruits de mer et de la viande avec du riz infusé au safran, ce qui en fait un plat festif parfait pour les occasions spéciales. Quelle meilleure façon de démarrer le mois de décembre qu’avec une assiette de ce repas riche et savoureux ? Chaque bouchée est un mélange de … Lire la suite
Bonjour les Fruits de Mer ! Lorsqu’il s’agit de rendre les repas des Fêtes vraiment mémorables, rien ne dit « occasion spéciale » comme le homard. Ce crustacé légendaire a longtemps été synonyme de luxe – et pour cause – sa saveur sucrée et beurrée transforme n’importe quel plat du quotidien en extraordinaire ! Même … Lire la suite
Ciao, les fruits de mer ! Si votre table de cuisine ressemble à la nôtre, on peut dire sans se tromper qu’elle contient une bonne part de pizzas ! Plat profond, croûte fine, à la tranche ou à la poêle, il y a tant de façons de déguster un plat aussi emblématique ! Mais vous êtes-vous … Lire la suite
Ces pommes de terre au beurre et aux bords croustillants sont bouillies et cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, puis garnies d’une sauce à la crème sure fraîche et à l’ail et à la ciboulette. Juste une poignée d’ingrédients et quelques astuces de restaurant et votre plat d’accompagnement préféré est sur la table. … Lire la suite