Les crevettes tachetées de la Colombie-Britannique sont délicieusement parfumées avec une saveur de beurre douce et riche comparable à celle du homard et du crabe dormeur. Le Japon, un important acheteur de crevettes tachetées de la Colombie-Britannique, dépend fortement des produits de la plus haute qualité pour exporter. BC Live Spot Prawns and Seafood sert … Lire la suite

étoile Ingrédients Stock de pattes de crabe : 2-2 ½ livres de pattes de crabe 6 tasses d’eau 2 gousses d’ail pelées 1 oignon jaune pelé et haché 1 branche de céleri hachée 1 carotte pelée et hachée ½ tasse de vin blanc ½ citron 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 3 feuilles de … Lire la suite

La consommation de poisson entier est un délice culinaire que vous avez essayé ou non. Pour certains consommateurs, l’idée de manger le cerveau, le cœur ou tout autre organe d’un poisson n’est pas une idée agréable. La réalité est que la partie du poisson que beaucoup d’entre nous ont l’habitude de manger, le filet, représente … Lire la suite

Il y a beaucoup de choses à aimer dans les fruits de mer ! C’est notre référence pour préparer des repas et des dîners spéciaux pour ceux que nous aimons. Et nous pensons que nos fruits de mer les plus vendus sont l’option parfaite au centre de l’assiette pour la Saint-Valentin. Dans cet article, nous présenterons … Lire la suite

C’est une nouvelle année. Une table rase. Un vous en meilleure santé. Une alimentation saine ne doit pas nécessairement être une corvée ou quelque chose que vous redoutez de faire. Il s’agit d’un changement de style de vie que vous pouvez commencer à mettre en œuvre de manière subtile. Un moyen simple de commencer est … Lire la suite