Thames Street Oyster House, le rendez-vous des huîtres à Baltimore
Nichée dans les rues pavées de Fells Point, à Baltimore (Maryland), la Thames Street Oyster House sert depuis 2011 certains des produits de la mer les plus frais de la côte médio-atlantique. En cuisine, le chef Eric Houseknecht a fait du restaurant, avec la propriétaire Candace Beattie, une adresse prisée des habitants comme des visiteurs. … Lire la suite

