Aujourd’hui, notre beau monde est confronté aux assauts cruels de la nature à cause d’une maladie mortelle appelée COVID-19 qui a déjà fait beaucoup de dégâts à l’humanité. Il s’agit d’une maladie infectieuse causée par un virus récemment découvert appelé coronavirus. Il se propage principalement par les gouttelettes de salive ou par les écoulements … Lire la suite
Êtes-vous opposé aux choux de Bruxelles ? Cette recette peut aider. Il prend le crucifère terreux qui divise et l’accueille de front avec des ingrédients tout aussi puissants : kimchi, gochujang et oui, sauce de poisson. Maintenant, selon ce que vous pensez de ces ingrédients fermentés, vous pourriez considérer cela comme une abomination. Cependant, je … Lire la suite
Ce blog a principalement pour but de vanter les vertus du beurre d’ail des ours mais j’avais aussi envie de partager cette méthode de cuisson du céleri-rave. J’adore le rôtir lentement dans une poêle avec du ghee ou du beurre. Il adoucit l’intérieur et caramélise lentement l’extérieur. Cela prend un peu de temps mais ne … Lire la suite
Contient: Poissons, morelles. Est; Paléo, pescétarien, sans gluten, rapide et facile. Comme l’espadon est un accumulateur de mercure, je n’y participe pas souvent. Je l’ai fait pour le déjeuner aujourd’hui – très agréable. Le morceau d’espadon que j’avais pesait près des deux tiers de livre ; et est entré avec un pouce d’épaisseur. Apporter les … Lire la suite
Cet incroyable Mac Cheese est une combinaison de deux plats géniaux : le macaroni au fromage et le chili con carne. J’ai préparé un gros pot de Chili Con Carne que nous avons dégusté avec des nachos au fromage en accompagnement. J’ai décidé d’utiliser certains restes pour créer un tout nouveau plat et j’ai … Lire la suite